Étteremajánló, avagy hová fogok visszamenni ?

[Vasti]

Én a csillagos degusztációs témához nem tudok hozzászólni, mert nem vagyok érintett ;-) Ugyanis nem tudom mennyivel kellene a mostaninál jobb anyagi körülmények között élnünk a családdal ahhoz, hogy beugorjuk az asszonnyal meg a gyerekekkel egy ilyen menüre csak az élmény miatt, és eldurrantsunk mit tudom én, 2 óra alatt a kisebbik menüvel is úgy 500.000 forintot - és persze nem egyszer az életben, hanem mondjuk havonta - kéthavonta, hiszen az a baj, hogy nincs elég vendégük. Az "életemben egyszer Cofidis-ből elmegyünk" meg még nem sok vendég ;-)

A Bisztrót viszont volt szerencsém, vagy inkább szerencsétlenségem a feleségemmel a múlt nyáron meglátogatni. Hát, engem nem győzött meg... Pedig szeretek jókat enni, kipróbálni új ízeket, de ez furcsa élmény volt. Tudom, nem hizlalda, hanem menő étterem ;-) , na de azért ha az ember elmegy vacsizni, akkor elvár egy kb. megszokott mennyiséget: nem többet, mint bárhol máshol, sőt, ha egy kicsit kevesebb, az még szóra sem érdemes, de azért mégiscsak táplálkozásról van szó, és felnőtt emberekről, nem ovisokról. De itt az adagok nevetségesek voltak, én ilyen mini kajákat még nem láttam :-) Az előétel elveszett a tányéron, a főétel szintén ;-)

A feleségem kacsacombot evett, hát a fene tudja: falun éltünk gyerekkoromban, a nagymamámnak voltak kacsái, de a kacsacomb az nem ekkora. A szabadban szaladgáló, igazi falusi kacsáé sem. Hogy honnan sikerült olyan mini valamit beszerezniük, azt el sem tudom képzelni ;-) Volt mellé polenta, kb. mint két szelet felvágott. Ilyet sem láttam még sehol. Egyébként semmi különleges nem volt benne a mini méretén és a nem túl alacsony árán kívül...

Én meg szalontüdőt rendeltem, mert szeretem: ettem gyakran otthon (vadász család) , anyu nagyon jót szokott csinálni. A városomban van egy étterem, ahol előfordulnak ilyen klasszikus kaják napi ajánlatban: ott is fincsi szokott lenni. Aztán Ausztriába költöztünk, itt manapság is rendszeresen felbukkan az étlapokon - osztrák eredetű étel, feltételezem itt tudják nagyjából, hogy hogyan kell elkészíteni ;-) Ettem párszor már: kb. olyan volt, mint anyué. Egyszer valahol Karintiában kirándultunk, és kinéztem egy jó éttermet (bárhová megyünk, az útvonaltervezés része ;-) Hát pont szalontüdő volt a napi ajánlatban :-) Az meg kb. pont olyan volt, mint anyué!
Na ehhez képest a Platánban kaptam valamit, amiben kétségtelenül volt pár darab tüdő, meg sok minden, amit eddig még sehol sem láttam szalontüdőben, viszont semmi olyan íz, ami eddig valamilyen szinten mindig ott volt, bárhol ettem.
Értem én, hogy újragondolás: de ez annyira újra volt gondolva, hogy szalontüdőnek nevezni már nem kellett volna szerintem. Vagy persze az is lehet, hogy csak itt csinálnak igazi szalontüdőt, és mindenhol máshol valami teljesen mást?! ;-)

Hát nem tudom. Lehet, hogy én nem nőttem fel még a dologhoz ;-)

Nem keresem az ilyen Michelin ajánlásos éttermeket, de egyszer véletlenül betértünk egybe a feleségemmel (Zágráb, Boban) Olyan finom, és egyszerű, nem újragondolt ;-) ételeket kaptunk teljesen normális áron, hogy még most is a számban van az íze, pedig több éve volt :-)

De szerintem volt már itt pár vitám arról, hogy meddig nevezhető egy újragondolt étel annak, amit újragondoltak, és hogy mi a könnyebb, újragondolni valamit erősen és akinek nem ízlik, az suttyó, vagy pedig egy ételt hagyományosan és JÓL elkészíteni, szóval - elnézést előre is ;-)

[Tctronic]

Az adott témához kapcsolódva, én sajnos azt vettem észre, hogy egyre több étterem zárt be azokon a helyeken ahol megfordultam. Függetlenül, hogy Michelin csillagos vagy régi patinás, még az elhelyezkedésük sem releváns, vidéken ugyanúgy mint nagyvárosokban de a fővárosban is. Sokan mondják, hogy a Covid óta megváltoztak a szokások, meg hogy sokan spórolnak, de én szerintem az ok az, hogy az új generáció már nem nagyon fogékony a hagyományos éttermi pincéres étkezésre. Vagy csak a felgyorsult világban ez már lassú, vagy a fast food és street food nagyobb teret nyert, vagy csak unalmas, vagy egyszerűen drága, vagy nem is tudom mi az oka. Szomszéd településen volt egy jó kis étterem, ami hétvégén mindig csurig volt, ennek ellenére bezárt. Azt mondták hogy hétköznap szinte senki nem volt és ez így már nem volt életképes. Olyan étterem is van akik bár nagyon jók, de hétfőn például nincsenek már nyitva. Az erózió lassan mindenütt tetten érhető.

[Aszpirin]

Ritkán szoktam híreket kommentálni,

Ezt se kellett volna.

Tudod, nem mindenki azért megy étterembe, hogy egy kiló pacalt egyen, mert még nincs 160 kiló és a teste kívánja.
Sajnálatosan az emberek 99.999%-a nem kíváncsi a Michelin csillagos éttermek degusztációs menüire, meg amúgy semmiféle minőségi termékre, szolgáltatásra, művészetre..... A prolizmus ma fénykorát éli.
Számukra pont olyan feleslegesen kidobott pénz, mint a kétmilliós "all in one" hifire elköltött pénz vagy az 500 LE-s semmire sem alkalmas vas(a)lóra elköltött pénz meg annak patkolására etetésére.......
Pont ugyanolyan hülyén néznek rájuk (ránk), mint ahogy most ezt te tetted.
Csak ezzel nem te minősítesz, hanem magadat minősíted, ahogy azok is, akik szerint 100000 Ft elköltése hifire, Dacián kívül minden más autóra elköltött pénz sznobizmus csupán, pénzkidobás.

Természetesen a vélemény szabad, a tied is.
És mindenki oda teszi, ahova értékrendje diktálja.

Szerintem nem értetted meg a lényeget. Olvasd el még egyszer, talán sikerül.
Sehol nem írtam, hogy sznobizmus, azt sem írtam, hogy nincs értelme (mióta szeretsz embereknek a szájábva adni dolgokat?) sőt azt is leírtam, hogy nekem ezzel nincs bajom (mindőssze én nem fogom kipróbálni - ennyi pénzért). DE azt, hogy fejenként 150ezer forintért nem mennek _elengen_ el egy vidéki étterembe, Magyarország gasztronómiai gasztronómia igényszintjére kenni, na az nagyon meredek.
Az, hogy az emberek - ha nemis 99,999%-a nem kíváncsi ezekre a fine dining élményekre, szintén hülyeség, szerintem a többság igenis kíváncsi rá, de nem engedheti meg magának, vagy túlzottnak tartja az élmény árát.

És ha ez engem minősít, hát VÁLLALOM MINŐSÍTÉST. Ez így remélem érthető.

P.S.
"Tudod, nem mindenki azért megy étterembe, hogy egy kiló pacalt egyen, mert még nincs 160 kiló és a teste kívánja."
Tényleg? Ezt nem tudtam. Köszi, hogy felvilágosítottál

[ELEX]

Ritkán szoktam híreket kommentálni,

Ezt se kellett volna.

Tudod, nem mindenki azért megy étterembe, hogy egy kiló pacalt egyen, mert még nincs 160 kiló és a teste kívánja.
Sajnálatosan az emberek 99.999%-a nem kíváncsi a Michelin csillagos éttermek degusztációs menüire, meg amúgy semmiféle minőségi termékre, szolgáltatásra, művészetre..... A prolizmus ma fénykorát éli.
Számukra pont olyan feleslegesen kidobott pénz, mint a kétmilliós "all in one" hifire elköltött pénz vagy az 500 LE-s semmire sem alkalmas vas(a)lóra elköltött pénz meg annak patkolására etetésére.......
Pont ugyanolyan hülyén néznek rájuk (ránk), mint ahogy most ezt te tetted.
Csak ezzel nem te minősítesz, hanem magadat minősíted, ahogy azok is, akik szerint 100000 Ft elköltése hifire, Dacián kívül minden más autóra elköltött pénz sznobizmus csupán, pénzkidobás.

Természetesen a vélemény szabad, a tied is.
És mindenki oda teszi, ahova értékrendje diktálja.

[Aszpirin]

Elnézést, hogy nem ajánló, de talán témába vágónak találjátok.

Ritkán szoktam híreket kommentálni, de emellett nem tudtam elmenni szó nélkül:

Mai cikk: Bezár a két Michelin-csillagos tatai Platán Gourmet Restaurant (katt rá, ha el akarod olvasni a teljes cikket)

Az ok prózai: nagyon veszteséges. Az étterem a Gerendai-birodalomhoz tartozik, és nem igazából Gerendai Károly nyilatkozata volt az, ami felb...ta az agyamat:

"Ijesztő, hogy hazánk egyetlen vidéki, két Michelin-csillagos fine dining éttermének működtetése évek óta csak jelentős veszteségek árán fenntartható. Ráadásul az idei év első hónapjai sem mutattak javuló tendenciát. Sajnos ez a tény Magyarország gasztronómiai igényszintjéről is sokat elárul."

Jaj, hogy oda ne rohanjak...

Nem, Karcsi, ez nem Magyarország gasztronómiai igényszintjéről, hanem a magadfajta magyar milliárdosok gasztronómiai igényszintjéről árulkodik. És Ti incipinci töredéke vagytok Magyarországnak. Magyarországon semmi baj nincs a gasztronómiával és az igényszinttel, a baj azon "Dagobert"-ek fejében van, akik a gasztronómiát a gourmet-vel, a gourmet-t pedig a "kib...ottul drága"-val azonosítják, majd ebből a szellemi és pedesztálra emelt erkölcsi pozíciójukból egy egész országnak osztják az észt, amiért nem azonosulnak az ő gasztronómiai értékrendükkel. Tudod, mi ijesztő inkább? Hogy már Te is közéjük tartozol.

Mélyebb magyarázat helyett egyszerűen csak megosztanék egy részletet a Platán Gourmet saját honlapjáról (https://platangourmet.com):

.
Figyeljétem meg a végét. Mindezen árak mellé még PLUSZBAN 15% szervizdíj. 15%. No comment.
Na számoljunk csak kicsit, mondjuk a feleségeddel együtt meghívod a legjobb barátodat és párját egy jó kis "degusztálásra" a Platán Gourmet-be. Lássuk mibe kerül ez. Természetesen inni is szeretnétek, de nem vagytok éhesek, szóval csak a 6 "fogásos" menüt választjátok. Mivel Te hívtad meg, Te állod a cechet, a végösszeg 506.000 forint lesz a számlán, HA SEMMI EGYEBET nem fogyasztasz, plusz nem tudom, hogy ilyen esetben milliárdoséknál, tekintettel a két csillagra is, meg a fantasztikus chef-re és sommelier-re is, illik-e nem-megnézni a számla részleteit, és ezt még mondjuk 600k-ra felkerekíteni. Egy darab négyfűs "degusztációra" ellenértékeként.
Nézd, nincs semmi gondom, ha ennyi akkor ennyi, csak én ennyi pénzért nem vagyok kíváncsi a degusztációs gasztronómiai élményre (100% biztos vagyok benne, hogy Magyarország 98%-a ugyanígy nem kíváncsi), és őszintén sajnálom, hogy Tatán és környékén nincs elég milliárdos, aki kíváncsi lenne (vagy már kipróbálta, és nem győztétek meg????), ezért be kell zárni a helyet. De ezt ne kend, kérlek a magyar gasztronómia igény-színvonalára. Annak, amit ezen a helyen kínálsz, már semmi köze nincs a magyar gasztronómiához. Ez már az újgazdag milliárdosok igény-színvonalát jellemzi. Azt szidd. És van egy javaslatom: Próbálkozz pl. San Franciso üzleti negyedében. Ott biztos van fizetőképes kereslet, ott ezek az árak kifejezetten alacsonyak egy gurmé-menüre... és ha nem jön össze ott sem, már csak magadat szidhatod.

[Vasti]

Igen, van, ott a weboldalukon :-)
Pirított vecsési káposzta és fehér kolbász, nyami :-)

[Vinkler]

Savanyú káposztás is van?

[violin]

Vecsés, Casa di Napoli pizzéria:

https://casadinapoli.hu/

Nagyon frankó a pizzájuk, fatüzelésű kemence, olasz alapanyagok. Nemrég voltam Nápolyban, így össze tudom hasonlítani, nagyon rendben van a vecsési nápolyi pizza! Csak ajánlani tudom! Jogos az 5,0-ás gugli értékelés...

Ezt csak megerősíteni tudom.... .... imádom a pizzát, fogyasztom is mindenféle formában, ízesítéssel. Rengeteg helyen ettem már, az őshazában is legalább 20-30 helyen... és igen, a Vecsés-i a jobbak közé tartozik.

[greenbio]

Vecsés, Casa di Napoli pizzéria:

https://casadinapoli.hu/

Nagyon frankó a pizzájuk, fatüzelésű kemence, olasz alapanyagok. Nemrég voltam Nápolyban, így össze tudom hasonlítani, nagyon rendben van a vecsési nápolyi pizza! Csak ajánlani tudom! Jogos az 5,0-ás gugli értékelés...

[Vasti]

Erről eszembe jutott (büfékocsi) , hogy a múlt nyáron hajókáztunk egy kicsit a Balatonon, és gondoltuk iszunk valamit, meg veszünk valami nasit. Esélyünk nem volt, mert a hölgy a büfében a legmotiválatlanabb, legmogorvább és egyben leglassabb vendéglátós volt, akivel életemben találkoztam, pedig nem vagyok már fiatal... Szerintem úgy volt vele, hogy neki a sétakörön 4-5 vendég kiszolgálása bőven elég feladat lesz "azért a pénzért" ;-)
Bocs, hogy offtopic voltam ;-)

[tamagaba]

Concept Bisztró Szegeden - csavarogtunk asszonnyal, k. kölykök nem jöttek
Halászlé nagyon jó volt
Torta Művek Vitéz utca - presszó kv nagyon jó, és 0% cukor csokis tortaszelet szintén
Nem akartam végig berregni kocsival, ezért vonatoztunk. Az IC kocsi ablaka tiszta kosz.
Ettől függetlenül kényelmes-netezős volt az út. Gyerek a szomszédban hisztizik, macska a kosárban nyarvog - igazi magyar szoció :) egyébként nem volt olyan zavaró. Van ilyen, a kisgyerekkel csak foglalkozni kellett. Van bisztró a vonaton - szolgáltatás: 0. Pedig lenne rá kereslet. Mennyit ücsörögtünk ott fiatal koromban.

[akvapark]

Valaki ismeri a budapesti XVIII. kerületi Kakas éttermet?
Köszönöm!

Szóval meglátogattuk 9+1-en, a + 1 a 21 hónapos unokám.
Zsúfolásig telt, mégis minden a megfelelő időben történik.
Nagyon jó konyha, nagyon jó kiszolgálás a XVIII. kerületi Kakas étteremben, csak ajánlani tudom.

[thxfan]

Meg fogom kóstolni, köszike.
(nem a Náncsinál az biztos) :)

Ezt csak személyesen lehet megvenni?

Több helyre szállítják így fagyasztott állapotban, megkérdezem majd, hogy hova, vagy hol lehet kapni kiskerben. Helyszínen biztosan lehet venni halat és kaviárt is.

[Lemmy9.1]

Meg fogom kóstolni, köszike.
(nem a Náncsinál az biztos) :)

Ezt csak személyesen lehet megvenni?

[thxfan]

Amúgy ez a "magyar tokhal" az étlapon tett kíváncsivá.
Nem tudom ki evett itt vizát, vagy kecsegét. Utóbbi még sanszos is lehet, de inkább nem. Ezért lett süllő a tányéron.

Ex sógoromék családi vállalkozásban csinálják, nem egyszerű tenyészteni, de szép eredményeket értek el kaviárban is.

Túristvándi a helyszín:
https://www.agroinform.hu/allattenyeszt ... woqjar7v2u

Nagyon igényesen pucolt fagyasztott, konyhakész állapotban lehet venni, nem érdemes túlgondolni az elkészítést, paprikás lisztben kisütve a legjobb, finom, kemény húsú hal.

[Hat Te]

A “Kami kisvendéglője” Újpesten (már majdnem Dunakeszi) ami már több éve nem okoz csalódást.
Hajlandók vagyunk érte 50-50 km autózni keresztül Budapesten.
Itt mindennek íze van.
Amikor kihozzák az ételt és ránézel a tányérra már tudod, hogy ma ismét jót eszel és nem maradsz éhes.
Kami a SÉF így nagy betűvel, sokszor kijön az vendégek közé, ajánl, beszélget igazi vendéglősként.

Báránycsülök, Csülkös-pacal, Kacsazúza pörkölt, Tőkehal, Aranygaluska, Rákóczi túrós..

[Lemmy9.1]

Amúgy ez a "magyar tokhal" az étlapon tett kíváncsivá.
Nem tudom ki evett itt vizát, vagy kecsegét. Utóbbi még sanszos is lehet, de inkább nem. Ezért lett süllő a tányéron.

[Snipi]

mindíg vicces, mikor étteremben 4x ennyiért rosszabbat kapok...

A menüztetés kicsit más, mint az a la carte: eltervezik, berendelik frissen, ami az aznapihoz kell, megfőzik az általában nem is túlbonyolított ételeket, és van nagy boldogság ;-)

A legtöbb étterem ott rontja el szerintem, hogy hatszáztizennyolcféle ételt tart az étlapon tök feleslegesen, és feleslegesen "túlgondolva" olyan összetevőkkel, amikre igazából nem is lenne szükség, de ugye a trendek. Innentől már csak annyi a probléma, hogy kevés olyan étterem van még egy világvárosban is, ahol mindent étlapon lévő ételükhöz mindig minden van kéznél a megfelelő minőségben (frissességgel) , és személyzet is van, ami azt a sok vackot elkészíti - ráadásul úgy, ahogy az étlapon ígérik, sőt esetleg még a mellékelt képen is szerepel ;-)

A menüztetésnél azt is figyelembe kell venni, hogy ha egy fajtából nagy mennyiséget rendelsz be (anyagot) akkor az sokkal olcsóbban beszerezhető, mintha sok mindenből keveseket.

[kaef2]

Valaki ismeri a budapesti XVIII. kerületi Kakas éttermet?
Köszönöm!

Kiváló étterem, csak ajánlani tudom.
Amolyan hagyományos magyaros étterem, viszont azt a legmagasabb szinten űzik.
Nem is csoda, hogy mindig telt ház van.

Az elmúlt kb 30 évben legalább kétszázszor jártam ott. Általában szuper a kaja. Viszont ott fordult elő velem életemben eddig egyszer, hogy a hortobágyi húsos palacsinta tíz perccel azután, hogy megettem ki is jött.
Szóltam a pincérnek mikor elvitte az üres tányért, hogy olyan furcsa szokatlanul sós, füstös íze volt, mondta hogy biztos új receptje van a szakácsnak. Nem volt új a recept, inkább valószínűleg valamelyik komponens túl régi.
Érdemes elmenni, nem elrettentésnek írtam az esetet.

[Alex_Aston]

Mivel Hetente 5x egy jó kifőzdében eszem a 2300 ft-os ebéd menüt, mindíg vicces, mikor étteremben 4x ennyiért rosszabbat kapok...
Amúgy ez a Picante Portugál-Magyar kifőzde a 13.k. Victor Hugo u. ban. 15 éve ebédelek ott...

Egyszer nézz be ide is, érdemes!

https://premium-bistro.hu/menu

[Alex_Aston]

Valaki ismeri a budapesti XVIII. kerületi Kakas éttermet?
Köszönöm!

Kiváló étterem, csak ajánlani tudom.
Amolyan hagyományos magyaros étterem, viszont azt a legmagasabb szinten űzik.
Nem is csoda, hogy mindig telt ház van.

[Vasti]

mindíg vicces, mikor étteremben 4x ennyiért rosszabbat kapok...

A menüztetés kicsit más, mint az a la carte: eltervezik, berendelik frissen, ami az aznapihoz kell, megfőzik az általában nem is túlbonyolított ételeket, és van nagy boldogság ;-)

A legtöbb étterem ott rontja el szerintem, hogy hatszáztizennyolcféle ételt tart az étlapon tök feleslegesen, és feleslegesen "túlgondolva" olyan összetevőkkel, amikre igazából nem is lenne szükség, de ugye a trendek. Innentől már csak annyi a probléma, hogy kevés olyan étterem van még egy világvárosban is, ahol mindent étlapon lévő ételükhöz mindig minden van kéznél a megfelelő minőségben (frissességgel) , és személyzet is van, ami azt a sok vackot elkészíti - ráadásul úgy, ahogy az étlapon ígérik, sőt esetleg még a mellékelt képen is szerepel ;-)

[Vasti]

Mi régóta bem járunk étterembe. Lehúzás az egész. Ha jót akarunk enni, megcsináljuk.

Érdekes, mi is kezdünk így gondolkodni...

Csak hát vannak nyaralások - kirándulások, amikor valamit valahol enni kell.
Vagy ott vannak a családi események, amikkel pl. nem férünk már be sem a saját étkezőnkbe, sem a szülőknél.
Vagy egyszerűen csak akarunk egy olyan pl. vasárnapot, amiben ebéd is van, de nem álok előtte 2 meg utána 2 órát a konyhában ;-)

Egyébként meg imádok főzni, sőt, állítólag tudok is ;-) , legalábbis azt szokták mondani a lányaim, hogy jobb a kaja itthon, mint az étteremben ;-)

[-CB-]

Ezek nagyon jól néznek ki.
Szerintem mi is leszokunk, mondjuk évi 1-2 alkalom volt eddig is.

Mivel Hetente 5x egy jó kifőzdében eszem a 2300 ft-os ebéd menüt, mindíg vicces, mikor étteremben 4x ennyiért rosszabbat kapok...
Amúgy ez a Picante Portugál-Magyar kifőzde a 13.k. Victor Hugo u. ban. 15 éve ebédelek ott...

[Vasti]

Egy nem ajánlás részemről.

Valami történt a vendéglátással :-(

A kedvenc vidéki kis éttermem is "megbolondult", ahová mondhatom, hogy évtizedek óta járunk, és eddig nagyon szerettem, hoztak egy állandó és jó színvonalat, főleg hagyományos kajáik voltak, stb..
Legutóbb viszont nagy csalódás ért bennünket. Valahogy ritkultak a megszokott ételek, és amit kaptunk, az sem volt jó: két hölgy süllőfilét rendelt, nem volt rendesen átsütve, és nem is volt forró már. Ketten valami göngyölt cuccot ettek, azok jók szoktak lenni náluk, de nem voltak jók, és langyosak is alig voltak. Én merészen kipróbáltam valami újat (marhapofa, zelleres burgonyapüré, zöldségek és még valami, meg egy "szósz" hozzá, nem emlékszem már a részletekre ;-) , borzalmas volt, az össze nem illő dolgok kavalkádja egy tányéron. Csak a hús és a püré 10x jobb lett volna magában.
Nem reklamáltunk, mert arcról ismernek bennünket, és bírom őket, de mostanában tuti nem megyünk.

A hétvégén meg Prágában voltunk az asszonnyal, és sikerült kifognunk egy olyan (a Google-ön 4,6-os értékelésű) éttermet a hotel közelében, hogy olyat tettem, mint még soha: visszaküldtem a kaját. Ehetetlen volt minden porcikája! Egy tál volt kacsával és sült meg füstölt disznóhússal (ez állt az étlapon) , spenóttal, káposztával. A kacsának olyan íze volt, mintha már egy hete sütötték és azóta legalább 3x megmikrózták volna. A sült disznónak tűnő cafatot tuti, hogy a visszaküldött csülkökről származtak (nem mindenki viszi el, amit nem bírt megenni, márpedig senki sem bír megenni egy sült csülköt) A füstölt disznó valami vizes füstaromás olcsó bolti sonkaszelet volt. A spenót meg jéghideg... Az asszony fogasfiléje is fura volt, de ehetőnek tűnt, ő legalább vacsorázott ;-) Ettünk egy marhatatárt is, olyan finomra volt darálva, hogy simán betölthették volna virslinek, nem volt túl guszti (és nem akarom tudni, hogy miből volt, miért darálták le ennyire ;-) , de az íze amúgy rendben volt...
Hostinec U Sádlů a hely neve, kerüljétek mit a dögvészt szerintem, ha arrafelé tévedtek ;-)

Szerencsére az előző esti vacsora, és az aznapi városnézés közbeni pizza nagyon-nagyon rendben volt, úgyhogy ha valaki Prágában jár az óvárosban, akkor hagyományos ételekből jót fog szerintem találni a Restaurace Mincovna nevű helyen (a hotel recepciósa ajánlotta) , pizzát meg a Laboratorio della pizza-ban. Ez utóbbi tényleg meglepően jó volt, pedig a hülye név miatt először be sem mentünk ;-) Csak egy gyors városnézés közbeni kaját akartunk enni, de megtetszett a hely, kedves volt a személyzet, úgyhogy lett leves, bruschetta, csirkés cézár saláta és egy pizza, minden jófajta alapanyagokból lett jól elkészítve, egy élmény volt, de komolyan :-)