Italokról, csak igényesen (képek feltöltése tilos!)

[Palm]

Kétségtelenül sokkal jobb, mint a Red vagy a Black Label.

De gondolom a jótól azért messze van

Hát nem egy Macallan.
Iható, de nem jött be annyira, mint a Macallan vagy a Dalmore, stb.
Igaz mindenkinek más az ízlése.

[Alex_Aston]

A lakás beköltözés apropójából felbobtottam egy 16 éve őrzött 3db-os törköly pálinka készletem egyik tagját (ez végre jó apropó volt rá).
Brill féle 2003-as Merlot volt. Egyszerűen csak issza az ember közben a finom szőlőlét, a törköly jóféle beütéssel. Tökéletes.

Van még egy szintén 2003-as Cabernet Franc barrique, és egy 2004-es Cserszegi fűszeres is. Hamarosan akkor azt is megbontom....

Egyébként törköly pálinkák közül egyszerűen a Brill terméket a legjobbak szerintem. Legalább is én még nem találtam finomabbat, pedig több tucatnyi fajtán túl vagyok már.

[Alex_Aston]

Kétségtelenül sokkal jobb, mint a Red vagy a Black Label.

De gondolom a jótól azért messze van

[-CB-]

Agárdi Chameleon Gint iszogattunk a hétvégén. Jobb híján lime lével, bodza szörppel, mentával és szódával-jéggel. Nem rossz cucc.

[Palm]

Johnny Walker Swing - Kevert (Blended) Skót whisky.
Idézem:

"A palack formáját Sir Alexander Walker-nek köszönhetjük, mivel az aranykor idején a transzatlanti hajózásai alkalmával észrevette, hogy a viharos idõjárás okozta billegés rengeteg törést okozott a bárpolcokon lévõ vékony, szabványos formájú üvegekben. Ez az üveg képes ""meglovagolni"" a hullámokat, mivel tökéletes alakjának köszönhetõen soha nem veszti el egyensúlyát, csak lágyan ringatja tartalmát."

Az üveg tényleg "Swinggel", amikor lerakom az asztalra, mint egy keljfel Jancsi.
Az illata erős és füstös. Az íze kellemes, de erős, viszont nem érződik füstösnek.
Kétségtelenül sokkal jobb, mint a Red vagy a Black Label.

[Palm]

Múltkor kíváncsiságból vettem egy Primator sör vállogatást, melyben 8 féle sör volt.
A Weizen nagyon ízlett. Búza sör.

[Palm]

Togouchi Sake Cask Finish - Japán kevert (Blended) whisky, mely Sake hordóban lett érlelve. Illata elsőre füstös, viszont különlegesen kellemes, de az ízén nem érződik a füstösség. Az íze kellemes (érződik a Sake hatása mind íz, mint illat terén is), kicsit érződik, hogy van benne erő, de nem az elején, hanem amikor már a szádba van és ízleled kezd előjönni. A lecsengése kellemes. Szolidan elegáns fajta.

[Palm]

Cabo Wabo Anejo - Erős és selymes tequila. Magyarországon nem kapható.

Don Julio Anejo - Selymes tequila.

Calle 23 Anejo - Erős tequila.

Mindegyiknél jól érezhető kék agave kaktusz illat. Színük szép aranysárgás. Állaguk olajosan folyós vagyis ideális. Ízük finom.

[Palm]

Edradour Caledonia - idézem: "A Caledonia egy speciális Edradour single cask palackozás, amelyhez a hordót Douglas Maclean, skót énekes-dalszövegíró válogatta, nevét pedig híres daláról, a Caledoniáról kapta. A whiskyt 1997-ben párolták le, majd 12 év Oloroso sherry hordó érlelést követően palackozták, 46 százalékra beállítva, nem hűtve szűrve."
Igen különleges whisky az erősebb fajtából. Az illata igen erőteljes, de mégis kellemes. Az ízén érződik, hogy van benne erő, de mégis finom és a Sherry-s hordó isteni hatása nagyon dominál.

[Alex_Aston]

A Macallan-ek folyton változnak. Nincs állandó "széria". Amiből egyszer ittál, abból több év múlva már nem fogsz, mert kifutott termék. Most a Macallan Terra-ra gyűjtök, amíg még kapható. Van ennél sokkal drágább is, de az elérhetetlen számomra. Ha már egyszer élünk csak, akkor élvezzük az élet jó dolgait.

Talisker jellemzően füstös Skót whisky és kicsit sós is, ami a származási helyéből ered.
A Dark Storm-ot akarom megkóstolni.
Még csak a Sky-t kóstoltam a Talisker-ek közül, amikor itthon is kapható lett. Ár-érték aránya jó. Igen erős whisky. Ha jól emlékszem 10 éves.

Glenlivet-ből kóstoltam olyant, ami nem jött be. Sherry-s hordóban érlelt, de inkább bor szagú és mellékízű volt. Sokkal jobb volt a 12 és a 18 éves.

Amúgy számomra a legjobb ár/érték arányú whisky a Jameson 12 éves, a lila színű.
És talán ez az egyetlen márka, aminek az alap, minimális érlelésű itala is iható.

De persze maradok a pálinkánál, ezek csak néha néha kíváncsintásra vannak nekem

[Palm]

Macallan Double Oak - Európai és amerikai tölgyből készűlt Sherry-s hordókban érlelt Skót Single Malt 12 éves whisky. Nagyon jó ár-érték arányú és nagyon finom. A Sherry-s hordók nagyon dominálnak mind íz, mind szín, mind pedig az illat terén. Kellemes, szolidan elegáns és letisztult. Imádom a Macallan whisky-ket. Nálam a Macallan egyenlő a minőséggel és jó okkal a kedvencem.

Macallan valóban jó. Nem tudom már, melyiket kóstoltam belőle, de jó emlékeim vannak.
De ez elmondható a Talisker 18 éves termékről is, amiből egyszer közel fél áron, de még így is tízen pár ezer forintért vettem egy üveggel 15 éve kb. Az eléggé füstös ízű volt, de érdekes módon nem volt zavaró.
Vagy a Glenlivet is kiváló, eddig bármit kóstoltam belőle, még az alsóbb 12 éves kategóriában is.

Szerintem ezekkel nem lehet mellé lőni, csak ízlés kérdése már, no meg főleg pénztárca

A Macallan-ek folyton változnak. Nincs állandó "széria". Amiből egyszer ittál, abból több év múlva már nem fogsz, mert kifutott termék. Most a Macallan Terra-ra gyűjtök, amíg még kapható. Van ennél sokkal drágább is, de az elérhetetlen számomra. Ha már egyszer élünk csak, akkor élvezzük az élet jó dolgait.

Talisker jellemzően füstös Skót whisky és kicsit sós is, ami a származási helyéből ered.
A Dark Storm-ot akarom megkóstolni.
Még csak a Sky-t kóstoltam a Talisker-ek közül, amikor itthon is kapható lett. Ár-érték aránya jó. Igen erős whisky. Ha jól emlékszem 10 éves.

Glenlivet-ből kóstoltam olyant, ami nem jött be. Sherry-s hordóban érlelt, de inkább bor szagú és mellékízű volt. Sokkal jobb volt a 12 és a 18 éves.

[Alex_Aston]

Macallan Double Oak - Európai és amerikai tölgyből készűlt Sherry-s hordókban érlelt Skót Single Malt 12 éves whisky. Nagyon jó ár-érték arányú és nagyon finom. A Sherry-s hordók nagyon dominálnak mind íz, mind szín, mind pedig az illat terén. Kellemes, szolidan elegáns és letisztult. Imádom a Macallan whisky-ket. Nálam a Macallan egyenlő a minőséggel és jó okkal a kedvencem.

Macallan valóban jó. Nem tudom már, melyiket kóstoltam belőle, de jó emlékeim vannak.
De ez elmondható a Talisker 18 éves termékről is, amiből egyszer közel fél áron, de még így is tízen pár ezer forintért vettem egy üveggel 15 éve kb. Az eléggé füstös ízű volt, de érdekes módon nem volt zavaró.
Vagy a Glenlivet is kiváló, eddig bármit kóstoltam belőle, még az alsóbb 12 éves kategóriában is.

Szerintem ezekkel nem lehet mellé lőni, csak ízlés kérdése már, no meg főleg pénztárca

[Palm]

Macallan Double Oak - Európai és amerikai tölgyből készűlt Sherry-s hordókban érlelt Skót Single Malt 12 éves whisky. Nagyon jó ár-érték arányú és nagyon finom. A Sherry-s hordók nagyon dominálnak mind íz, mind szín, mind pedig az illat terén. Kellemes, szolidan elegáns és letisztult. Imádom a Macallan whisky-ket. Nálam a Macallan egyenlő a minőséggel és jó okkal a kedvencem.

1800 Cristalino Anejo - az 1800 egyik komolyabb tequila-ja. Nagyon kellemes likőrös állagú, finom, selymes, könnyen fogyasztható, nem erős (35%-os), hanem kellemes ízű. A kék agave illata és íze jól érezhető. Különleges, mert mintha a Blanco tequila keverednek az Anejo-val. Speciális szűrésen esik át és ezért áttetsző és az íze is olyan kellemesen különleges.

Volcan Anejo Cristalino - közepesen erős tequila ízre, de alkohol fokra az erősek közé tartozik (40%). Speciális szűrésen esik át (valami köze van a vulkánhoz), ami kihat az ízre és a színre is. Nagyon halvány sárgás színe van, szinte már majdnem színtelen. Illatában és ízében ízében is jól érezhető a kék agave kaktusz. Finom. Az üveg alja is megér pár szót, mert esztétikus és ötletes: egy vulkánt formál jól láthatóan.

[Palm]

Arran Tokaji Aszú Cask Finish - Nem akármilyen Magyar vonatkozású limitált számban gyártott Skót Single Malt whisky, mely Tokaji aszús hordóban érlelt 12 éves. Erős (48%-os alkohol tartalmú), de nem érződik rajta. Az illata és az íze is nagyon különleges. Kicsit gyümölcsös, citrusos és vaníliás, de kicsit édesen aszús is, érződik egy kis kellemes tengeri hatás is. A gyártása sajnos megszünt.

[Palm]

Nikka Al Malt - Japán whisky. Mondhatjuk rá, hogy Blended (kevert), mert több féle Single Malt whisky keveréke, de csak árpa maláta whisky-k. Kellemes ízű és illatú, jó ár-érték arányú nem drága whisky. Állítólag megszünt a gyártása és már csak nagyon kevés kapható belőle.

[Alex_Aston]

[quote=Alex_Aston post_id=2598190

Kösz, megkóstolom.
Most egy igen különleges rumra fáj a fogam, aminek az egyik változatát már ittam és nagyon ízlett. Többet most nem árulok el.
Rengeteg ital van, amit érdemes megkóstolni. Nem érdemes egynél leragadni.

Én örökre maradok a pálinka mellett, mint fő csapás. Szeretem, hogy ennyire változatos, sokszínű, és nem a hozzáadott külső tényezők miatt, mint fűszer, vagy likőr, stb. És hazai!
Az a tapasztalatom hogy az ilyen mézes, meg ágyas pálinkák nagyon sok esetben azért ilyenek, mert az alap termék hibás, és ezzel el lehet fedni. Meg hűtés is szerintem azért terjedt el, mert a sz@rokat csak így lehet meginni. Csak hát azt meg minek....?

Viszont egy vitathatatlan erénye van a mézes-ágyas pálinkáknak, hogy meg tudja ismertetni az olyanokkal is, akiknek erős kezdés lenne tisztán.




Ja, és van nálam a Bardin brandyből is, ha kóstolni akarsz esetleg

[Palm]

Mindenkinek más az ílése.
Nem tudom honnét vetted, hogy nagy konyakos vagyok.
Tequila, Whisky és rum inkább. Ha iszok konyakot, akkor Hennessy alá nem szeretem adni.

Az XO nem minősítés, hanem az összetevők korát jelöli.

Korok és jelölések:

VS - Very Special (nagyon különleges) - *** három csillag - a legfiatalabb összetevője is legalább két évig hordóban érlelt

VSOP - Very Superior Old Pale (nagyon kitűnő régi cognac) - a legfiatalabb összetevője is legalább négy évig hordóban érlelődött, de az átlagos kora ennél sokkal magasabb

XO - Extra Old (rendkívül régi) - a legfiatalabb összetevő legalább hat évig érlelt, de az átlag 20 év fölött van

Bővebben:

https://idrinks.hu/korok-es-jelzesek-xo-459

Itt szóba kerülnek más italok is.
Rumoknál is van XO, pl. Dictador.

Te írtad, hogy milyen konyakot iszol, csak ezért ajánlottam, mert olcsóbb, és szerintem (is) jobb.

Kösz, megkóstolom.
Most egy igen különleges rumra fáj a fogam, aminek az egyik változatát már ittam és nagyon ízlett. Többet most nem árulok el.
Rengeteg ital van, amit érdemes megkóstolni. Nem érdemes egynél leragadni.

[Alex_Aston]

Mindenkinek más az ílése.
Nem tudom honnét vetted, hogy nagy konyakos vagyok.
Tequila, Whisky és rum inkább. Ha iszok konyakot, akkor Hennessy alá nem szeretem adni.

Az XO nem minősítés, hanem az összetevők korát jelöli.

Korok és jelölések:

VS - Very Special (nagyon különleges) - *** három csillag - a legfiatalabb összetevője is legalább két évig hordóban érlelt

VSOP - Very Superior Old Pale (nagyon kitűnő régi cognac) - a legfiatalabb összetevője is legalább négy évig hordóban érlelődött, de az átlagos kora ennél sokkal magasabb

XO - Extra Old (rendkívül régi) - a legfiatalabb összetevő legalább hat évig érlelt, de az átlag 20 év fölött van

Bővebben:

https://idrinks.hu/korok-es-jelzesek-xo-459

Itt szóba kerülnek más italok is.
Rumoknál is van XO, pl. Dictador.

Te írtad, hogy milyen konyakot iszol, csak ezért ajánlottam, mert olcsóbb, és szerintem (is) jobb.

[Palm]

Patron márkanév Tequila téren az igen jó minőséggel egyenértékű.

Patron Sherry Cask Anejo - Isteni finom tequila, mely Sherry-s hordóban érlelt. Kár, hogy jóideje nem kapható itthon és Németországban sem.

Rocca Patron Reposado - a Patron magasabb kategóriás tequila-ja a Rocca. Eredetileg Anejo-t szerettem volna, de az már elfogyott. Szintén nem kapható jóideje sem itthon, sem Németországban. Nagyon kellemes, letisztult hordóban érlelt Tequila.

Patron Anejo - hosszabb ideig hordóban érlelt Tequila. Nagyon finom.

Patron XO Café Dark - Tequila az alapja ennek a nagyon finom likörnek, mely 30%-os. A kávé és a kakaó a másik. Isteni finom likör.

Patron XO Café - szintén Tequila az alapja, de csak kávé a másik összetevője. Ez a likör már 35%-os alkohol tartalmú. Szintén nagyon finom.

Patron Citronge - ennek a likörnek is Tequila az alapja, további összetevői a citrom és a narancs. Utóíze kicsit olyan ánizs szerű. 35%-os.

[Palm]

Én inkább úgy látom, hogy hordó nélkül ihatatlan löttyök (kevés kivételtől eltekintve), míg a pálinka magában is iható. Tehát igen, a hordó hozzá ad, de szerintem inkább ugyanolyan eleme. Jo példa erre a JW, ami alap esetben ihatatlan sz@r, míg blue label kiadásban már egész jó. De hát ugye itt igazából a 20-30 évig benne álló pénz kamatát fizetjük meg, nem a tényleges tartalmat.

Szerintem még nem ittál jó pálinkát, azért mondod ezt. Szívesen látlak vendégül, mert van kb. 40 féle itthon. Biztos vagyok benne, hogy találsz benne megfelelőt. Ha meg nem, van 30 éves Armanac, meg egy 12 éves Aberlour is, ha minden kötél szakad

Szerintem az összes lepárolt ital alapból sz*r kategória, ha nincs hordózva.
Ittam jó pálinkát. Nagyapámét, az Ő pálinkája óta jót nem ittam (sajnos már nem él). Ő is azt mondta, hogyha nincs hordóban érlelve, akkor az csak hagyjuk kategória.
Armanac-ot még nem ittam.
A JW számomra a szutyok kategória! A Whisky számomra a Dalmore és a Macallan.
Az Aberlour jó ár/érték arányú whisky, ittam 12 évest.
Nálam semmi sem marad az enyészetre.

Akkor ajánlom figyelmedbe a Márton és Lányai Irsai Olivér, vagy gurulós málna pálinkát. Utóbbi a fajta miatt borsos árú, viszont attól jobbat én még nem ittam, pedig volt közte az említett 30 éves Armanac, 18 éves Talisker, 18 éves Aberlour, stb.
Mindig van itthon belőle egy üveg (meg 6-7 féle egyéb Márton termék) nehogy baj legyen...

Ha ennyire konyakos vagy, akkor ott van a szintén magyar Bardin brandy, tudom ajánlani. Házi vak teszten elverte a közel 2x annyiba kerülő Henesseyt. Persze ez nyilván szubjektív, de azért csak megkapta a franciáktól az XO minősítést.

Mindenkinek más az ílése.
Nem tudom honnét vetted, hogy nagy konyakos vagyok.
Tequila, Whisky és rum inkább. Ha iszok konyakot, akkor Hennessy alá nem szeretem adni.

Az XO nem minősítés, hanem az összetevők korát jelöli.

Korok és jelölések:

VS - Very Special (nagyon különleges) - *** három csillag - a legfiatalabb összetevője is legalább két évig hordóban érlelt

VSOP - Very Superior Old Pale (nagyon kitűnő régi cognac) - a legfiatalabb összetevője is legalább négy évig hordóban érlelődött, de az átlagos kora ennél sokkal magasabb

XO - Extra Old (rendkívül régi) - a legfiatalabb összetevő legalább hat évig érlelt, de az átlag 20 év fölött van

Bővebben:

https://idrinks.hu/korok-es-jelzesek-xo-459

Itt szóba kerülnek más italok is.
Rumoknál is van XO, pl. Dictador.

[Alex_Aston]

A hordó nagyon sokat ad hozzá jó értelemben és bizonyos italoknál a gyógynövények is. A csak lefőzött és idd italt nem szeretem. Olyan, mint a húsleves fűszerek nélkül.
Ha ittál valaha is jó whisky-t vagy whiskey-t, akkor tudod, hogy a hordó mennyire íz befolyásoló tényező és az érlelés ideje is.
Az összes jó konyak is hordóban érlelt (mint a tequila és a rum is). Hennessy alá nem szeretem adni.
A minőségnek sajnos ára van.

Én inkább úgy látom, hogy hordó nélkül ihatatlan löttyök (kevés kivételtől eltekintve), míg a pálinka magában is iható. Tehát igen, a hordó hozzá ad, de szerintem inkább ugyanolyan eleme. Jo példa erre a JW, ami alap esetben ihatatlan sz@r, míg blue label kiadásban már egész jó. De hát ugye itt igazából a 20-30 évig benne álló pénz kamatát fizetjük meg, nem a tényleges tartalmat.

Szerintem még nem ittál jó pálinkát, azért mondod ezt. Szívesen látlak vendégül, mert van kb. 40 féle itthon. Biztos vagyok benne, hogy találsz benne megfelelőt. Ha meg nem, van 30 éves Armanac, meg egy 12 éves Aberlour is, ha minden kötél szakad

Szerintem az összes lepárolt ital alapból sz*r kategória, ha nincs hordózva.
Ittam jó pálinkát. Nagyapámét, az Ő pálinkája óta jót nem ittam (sajnos már nem él). Ő is azt mondta, hogyha nincs hordóban érlelve, akkor az csak hagyjuk kategória.
Armanac-ot még nem ittam.
A JW számomra a szutyok kategória! A Whisky számomra a Dalmore és a Macallan.
Az Aberlour jó ár/érték arányú whisky, ittam 12 évest.
Nálam semmi sem marad az enyészetre.

Akkor ajánlom figyelmedbe a Márton és Lányai Irsai Olivér, vagy gurulós málna pálinkát. Utóbbi a fajta miatt borsos árú, viszont attól jobbat én még nem ittam, pedig volt közte az említett 30 éves Armanac, 18 éves Talisker, 18 éves Aberlour, stb.
Mindig van itthon belőle egy üveg (meg 6-7 féle egyéb Márton termék) nehogy baj legyen...

Ha ennyire konyakos vagy, akkor ott van a szintén magyar Bardin brandy, tudom ajánlani. Házi vak teszten elverte a közel 2x annyiba kerülő Henesseyt. Persze ez nyilván szubjektív, de azért csak megkapta a franciáktól az XO minősítést.

[Palm]

A hordó nagyon sokat ad hozzá jó értelemben és bizonyos italoknál a gyógynövények is. A csak lefőzött és idd italt nem szeretem. Olyan, mint a húsleves fűszerek nélkül.
Ha ittál valaha is jó whisky-t vagy whiskey-t, akkor tudod, hogy a hordó mennyire íz befolyásoló tényező és az érlelés ideje is.
Az összes jó konyak is hordóban érlelt (mint a tequila és a rum is). Hennessy alá nem szeretem adni.
A minőségnek sajnos ára van.

Én inkább úgy látom, hogy hordó nélkül ihatatlan löttyök (kevés kivételtől eltekintve), míg a pálinka magában is iható. Tehát igen, a hordó hozzá ad, de szerintem inkább ugyanolyan eleme. Jo példa erre a JW, ami alap esetben ihatatlan sz@r, míg blue label kiadásban már egész jó. De hát ugye itt igazából a 20-30 évig benne álló pénz kamatát fizetjük meg, nem a tényleges tartalmat.

Szerintem még nem ittál jó pálinkát, azért mondod ezt. Szívesen látlak vendégül, mert van kb. 40 féle itthon. Biztos vagyok benne, hogy találsz benne megfelelőt. Ha meg nem, van 30 éves Armanac, meg egy 12 éves Aberlour is, ha minden kötél szakad

Szerintem az összes lepárolt ital alapból sz*r kategória, ha nincs hordózva.
Ittam jó pálinkát. Nagyapámét, az Ő pálinkája óta jót nem ittam (sajnos már nem él). Ő is azt mondta, hogyha nincs hordóban érlelve, akkor az csak hagyjuk kategória.
Armanac-ot még nem ittam.
A JW számomra a szutyok kategória! A Whisky számomra a Dalmore és a Macallan.
Az Aberlour jó ár/érték arányú whisky, ittam 12 évest.
Nálam semmi sem marad az enyészetre.

[Alex_Aston]

A hordó nagyon sokat ad hozzá jó értelemben és bizonyos italoknál a gyógynövények is. A csak lefőzött és idd italt nem szeretem. Olyan, mint a húsleves fűszerek nélkül.
Ha ittál valaha is jó whisky-t vagy whiskey-t, akkor tudod, hogy a hordó mennyire íz befolyásoló tényező és az érlelés ideje is.
Az összes jó konyak is hordóban érlelt (mint a tequila és a rum is). Hennessy alá nem szeretem adni.
A minőségnek sajnos ára van.

Én inkább úgy látom, hogy hordó nélkül ihatatlan löttyök (kevés kivételtől eltekintve), míg a pálinka magában is iható. Tehát igen, a hordó hozzá ad, de szerintem inkább ugyanolyan eleme. Jo példa erre a JW, ami alap esetben ihatatlan sz@r, míg blue label kiadásban már egész jó. De hát ugye itt igazából a 20-30 évig benne álló pénz kamatát fizetjük meg, nem a tényleges tartalmat.

Szerintem még nem ittál jó pálinkát, azért mondod ezt. Szívesen látlak vendégül, mert van kb. 40 féle itthon. Biztos vagyok benne, hogy találsz benne megfelelőt. Ha meg nem, van 30 éves Armanac, meg egy 12 éves Aberlour is, ha minden kötél szakad

[Palm]

Érdekes, tényleg milyen mások vagyunk.
Egy kevert likőr szerintem nem lehet minőségi, csak valami katyvasz. Persze ízesíthető, de hát az akkor már csak egy kevert, semmi több.

Nálam a jó párlatnak (lehetőleg pálinka) nincs párja.

Természetesen ez csak saját vélemény, nem más minősítése, félre értés ne essék!

Az alapja vodka, amihez gyógynövényeket adtak hozzá. Ez olyan, mint a fűszerezés.
A jó ital erjesztéssel készül. A kommersz meg mindenféle kemikáliai kutyulék.
Egyébként sok ital van, aminél "fűszereznek". Amíg természetes, addig jó.

A pálinkáról csak annyit, hogy amelyik nem természetes eredetű és ha cukrozott, nem eper vagy tölgyfa hordóban érlelt minimum 1 évig és gyümölcs ágyon az felejtős.

Én úgy gondolom, hogy pálinka (még a jóféle parlat) pont azért jó, mert nem a hordó és a hozzá adott egyéb dolog adja az ízét, hanem a gyümölcs maga (ha nem rontják el persze). Ezért is fantasztikus dolog. Mert nem kell hozzá semmi, csak tudás, meg normál alapanyag.

Persze a jó konyak/brandy sem megvetendő, de azt sok esetben az érlelés számomra irreálisan drágítja.

A hordó nagyon sokat ad hozzá jó értelemben és bizonyos italoknál a gyógynövények is. A csak lefőzött és idd italt nem szeretem. Olyan, mint a húsleves fűszerek nélkül.
Ha ittál valaha is jó whisky-t vagy whiskey-t, akkor tudod, hogy a hordó mennyire íz befolyásoló tényező és az érlelés ideje is.
Az összes jó konyak is hordóban érlelt (mint a tequila és a rum is). Hennessy alá nem szeretem adni.
A minőségnek sajnos ára van.

[Alex_Aston]

Valhalla - Helsinki-ben készülő gyógynövény likör, melynek vodka az alapja és különféle gyógynövényekkel nemesítik. Édeskés, kicsit citrusos ízű és illatú, sötét színű és sűrű az állaga. Olyan Jagermeisster szerű, de szerintem sokkal jobb.

Érdekes, tényleg milyen mások vagyunk.
Egy kevert likőr szerintem nem lehet minőségi, csak valami katyvasz. Persze ízesíthető, de hát az akkor már csak egy kevert, semmi több.

Nálam a jó párlatnak (lehetőleg pálinka) nincs párja.

Természetesen ez csak saját vélemény, nem más minősítése, félre értés ne essék!

Az alapja vodka, amihez gyógynövényeket adtak hozzá. Ez olyan, mint a fűszerezés.
A jó ital erjesztéssel készül. A kommersz meg mindenféle kemikáliai kutyulék.
Egyébként sok ital van, aminél "fűszereznek". Amíg természetes, addig jó.

A pálinkáról csak annyit, hogy amelyik nem természetes eredetű és ha cukrozott, nem eper vagy tölgyfa hordóban érlelt minimum 1 évig és gyümölcs ágyon az felejtős.

Én úgy gondolom, hogy pálinka (még a jóféle parlat) pont azért jó, mert nem a hordó és a hozzá adott egyéb dolog adja az ízét, hanem a gyümölcs maga (ha nem rontják el persze). Ezért is fantasztikus dolog. Mert nem kell hozzá semmi, csak tudás, meg normál alapanyag.

Persze a jó konyak/brandy sem megvetendő, de azt sok esetben az érlelés számomra irreálisan drágítja.