Annak érdekében, hogy fenntartsuk ezt a szigetet, szükségünk van bevételre. Te is támogathatsz minket, ha azt szeretnéd, hogy sokáig és stabilan tudjunk működni. Amennyiben élsz ezzel a lehetőséggel, azt mi megköszönjük!

Sütés-főzés

Online
Avatar
Vinkler
Adminisztrátor
Adminisztrátor
Hozzászólások: 14514
Csatlakozott: 2011.02.13., vas. 23:02
Értékelés: 9671
Tartózkodási hely: Szentendre

Re: Sütés-főzés

Hozzászólás Szerző: Vinkler »

Elsejei baráti összejövetelre egy kis máj zsírban. Lesz hozzá házi kenyér is. ;peace;
IMG_0004.jpeg
IMG_0005.jpeg
IMG_0007.jpeg
IMG_0008.jpeg
Apple / PS Audio / Linn / Parasound / Diy Active ATC
Gyertyára sem vet rossz fényt az, hogy fogyton fogy, amíg világít. / Fodor Ákos

Avatar
Vasti
Fórumlakó
Fórumlakó
Hozzászólások: 987
Csatlakozott: 2007.09.15., szomb. 22:57
Értékelés: 349
Tartózkodási hely: Ausztria

Re: Sütés-főzés

Hozzászólás Szerző: Vasti »

Megkívántunk egy kis mexikói ízt (bár még nem jártunk Mexikóban, szóval nem is tudjuk hogy milyen ;-) , úgyhogy csilis babbal és cheddar sajttal töltött kis burrito volt kontakt grillben szépen megpirítva, mellé coleslaw, guacamole és tejföl.

A leves hozzá nagyon nem illő módon, de azt is megkívántuk ;-) hús nélküli borcs leves volt.

Mindkettő nagyon fincsi lett :-)
m.jpg

Avatar
AAttila
V.I.P.
V.I.P.
Hozzászólások: 5845
Csatlakozott: 2008.09.08., hétf. 11:47
Értékelés: 3631

Re: Sütés-főzés

Hozzászólás Szerző: AAttila »

Elnézést kérek, de kitálalva nem csináltam képet. Így nem annyira guszta, de próbáljátok ki, nagyon megéri ;peace;
Cékla, alma, répa ezek lereszelve és elkeverve tejföl, majonéz, citromlé cuccban. Baromi finom! (a feleségem találta és készítette)
20251228_131919.jpg

Avatar
ANDS
V.I.P.
V.I.P.
Hozzászólások: 2616
Csatlakozott: 2010.10.23., szomb. 19:56
Értékelés: 847

Re: Sütés-főzés

Hozzászólás Szerző: ANDS »

Fiamnak egy kis szerény ebéd: flekken kacsahájban sütve:
IMG_1215.jpeg

Online
Avatar
Alex_Aston
V.I.P.
V.I.P.
Hozzászólások: 5333
Csatlakozott: 2020.08.03., hétf. 16:25
Értékelés: 3816

Re: Sütés-főzés

Hozzászólás Szerző: Alex_Aston »

Műhelypizza készül, zenével körítve :smile29:
20251223_193754.jpg
Csak a Marantz! :-D

Avatar
Kellnerművek
Fórumlakó
Fórumlakó
Hozzászólások: 516
Csatlakozott: 2014.01.19., vas. 13:50
Értékelés: 556
Tartózkodási hely: Fejér megye

Re: Sütés-főzés

Hozzászólás Szerző: Kellnerművek »

Tényleg kezdődik ! :bang:
Csatolmányok
Mézes kalács - no limit
Mézes kalács - no limit

Avatar
Rotox
Beköltözött
Beköltözött
Hozzászólások: 2160
Csatlakozott: 2017.04.21., pén. 19:59
Értékelés: 1370
Tartózkodási hely: Pécs

Re: Sütés-főzés

Hozzászólás Szerző: Rotox »

Kezdődik... :D karácsony2
Csatolmányok
20251222_164815.jpg

Avatar
tamagaba
Törzsvendég
Törzsvendég
Hozzászólások: 1438
Csatlakozott: 2021.11.07., vas. 18:03
Értékelés: 654
Tartózkodási hely: Göd
Kapcsolat:

Re: Sütés-főzés

Hozzászólás Szerző: tamagaba »

ANDS írta:
2025.12.08., hétf. 22:58
Karamellizált spenót recept:
Tedd oda a spenótot főni kis lángon.
Ülj le a gép elé 2 szobával arrébb.
1 óra múlva menj ki a konyhába, és önts alá még egy kis vizet.
Zárd el a gázt, és szellőztess ki!
Aztán meg dobd ki a csába :D
Focar Diablo Reference - Chordel Solaris Signature - Esoteriq Titan Quantum Supreme
Deviant Mirage Pro - Chronos Master Virtuoso IV
Adrya Resor Centaury 6 - Bauers & Wilkans Etherium 9 - Griffon Hyperion II

Avatar
Kellnerművek
Fórumlakó
Fórumlakó
Hozzászólások: 516
Csatlakozott: 2014.01.19., vas. 13:50
Értékelés: 556
Tartózkodási hely: Fejér megye

Re: Sütés-főzés

Hozzászólás Szerző: Kellnerművek »

Elő-ünnepi ételnek követtem el tegnap, takarítás közben, nem cizelláltam túl :D
Kolbásztöltelékkel töltött karaj, csepleszbe göngyölve, szarvasgombás sajttal töltött gnocchi, ecetes uborka .
Csatolmányok
Szervírozva
Szervírozva
Sütés után
Sütés után
Sütés előtt
Sütés előtt

Avatar
ANDS
V.I.P.
V.I.P.
Hozzászólások: 2616
Csatlakozott: 2010.10.23., szomb. 19:56
Értékelés: 847

Re: Sütés-főzés

Hozzászólás Szerző: ANDS »

Karamellizált spenót recept:
Tedd oda a spenótot főni kis lángon.
Ülj le a gép elé 2 szobával arrébb.
1 óra múlva menj ki a konyhába, és önts alá még egy kis vizet.
Zárd el a gázt, és szellőztess ki!

Avatar
Rotox
Beköltözött
Beköltözött
Hozzászólások: 2160
Csatlakozott: 2017.04.21., pén. 19:59
Értékelés: 1370
Tartózkodási hely: Pécs

Re: Sütés-főzés

Hozzászólás Szerző: Rotox »

Lemmy9.1 írta:
2025.11.17., hétf. 09:02
Rotox írta:
2025.11.16., vas. 10:03
A hand-made mindig finomabb. :rolleyes:
Bocs, de nem kívántam meg. :D
Ja, egy kicsit poénból is tettem ide; valóban ritka gusztustalanul néz ki, ráadásul a fermentálódó cucc még büdös is. :D
https://greendex.hu/a-sztarsavanyusag-a ... mJEALw_wcB

Online
Avatar
Lemmy9.1
Törzsvendég
Törzsvendég
Hozzászólások: 1205
Csatlakozott: 2020.05.18., hétf. 08:51
Értékelés: 836

Re: Sütés-főzés

Hozzászólás Szerző: Lemmy9.1 »

Rotox írta:
2025.11.16., vas. 10:03
A hand-made mindig finomabb. :rolleyes:
Bocs, de nem kívántam meg. :D
Szerintem!

Online
Avatar
Vinkler
Adminisztrátor
Adminisztrátor
Hozzászólások: 14514
Csatlakozott: 2011.02.13., vas. 23:02
Értékelés: 9671
Tartózkodási hely: Szentendre

Re: Sütés-főzés

Hozzászólás Szerző: Vinkler »

Mai kenyér. :tutiok:
IMG_9408.jpeg
Apple / PS Audio / Linn / Parasound / Diy Active ATC
Gyertyára sem vet rossz fényt az, hogy fogyton fogy, amíg világít. / Fodor Ákos

Avatar
Rotox
Beköltözött
Beköltözött
Hozzászólások: 2160
Csatlakozott: 2017.04.21., pén. 19:59
Értékelés: 1370
Tartózkodási hely: Pécs

Re: Sütés-főzés

Hozzászólás Szerző: Rotox »

A hand-made mindig finomabb. :rolleyes:
Csatolmányok
20251116_100050.jpg

Online
Avatar
Vinkler
Adminisztrátor
Adminisztrátor
Hozzászólások: 14514
Csatlakozott: 2011.02.13., vas. 23:02
Értékelés: 9671
Tartózkodási hely: Szentendre

Re: Sütés-főzés

Hozzászólás Szerző: Vinkler »

AVX írta:
2025.11.01., szomb. 15:43
Vinkler írta:
2025.11.01., szomb. 09:24
AVX írta:
2025.11.01., szomb. 08:55


Igen, tudom. Ha meglesznek az első tesztek, majd beírom ide is. Európában nincs ehhez hasonló ebben az árban.
A másik probléma a súllyal szokott lenni. Amiket néztem 20-25 kiló. Azt az asszony nem pakolgatja szívesen. Ezért megharaptam az ujjaim és kompromisszumos megoldást kellett keresnem. Nem a legjobb dagasztót vettem, de használható és könnyű. Szerintem ez a vonal is erős. Jah és jóval olcsóbb, mint a spirálosak.
OK, de ez spirál dagasztó. Raktam be fotókat meg infót a FB pizzás csoportba. Max 10 kg lesz a tömege.
Láttam. Csak mondtam, h esetleg 2 karosban is érdemes lehet gondolkodni.
Apple / PS Audio / Linn / Parasound / Diy Active ATC
Gyertyára sem vet rossz fényt az, hogy fogyton fogy, amíg világít. / Fodor Ákos

Avatar
AVX
V.I.P.
V.I.P.
Hozzászólások: 29295
Csatlakozott: 2007.02.20., kedd 22:34
Értékelés: 3310

Re: Sütés-főzés

Hozzászólás Szerző: AVX »

Vinkler írta:
2025.11.01., szomb. 09:24
AVX írta:
2025.11.01., szomb. 08:55
Vinkler írta:
2025.10.31., pén. 22:43


A spirál dagasztóról majd rakj be infót. Az szerintem a szűk keresztmetszet a piacon.
Igen, tudom. Ha meglesznek az első tesztek, majd beírom ide is. Európában nincs ehhez hasonló ebben az árban.
A másik probléma a súllyal szokott lenni. Amiket néztem 20-25 kiló. Azt az asszony nem pakolgatja szívesen. Ezért megharaptam az ujjaim és kompromisszumos megoldást kellett keresnem. Nem a legjobb dagasztót vettem, de használható és könnyű. Szerintem ez a vonal is erős. Jah és jóval olcsóbb, mint a spirálosak.
OK, de ez spirál dagasztó. Raktam be fotókat meg infót a FB pizzás csoportba. Max 10 kg lesz a tömege.

Online
Avatar
Lemmy9.1
Törzsvendég
Törzsvendég
Hozzászólások: 1205
Csatlakozott: 2020.05.18., hétf. 08:51
Értékelés: 836

Re: Sütés-főzés

Hozzászólás Szerző: Lemmy9.1 »

Nem vót kenyér, nincs nyitva a bót.
Sütni kellett.
20251101_130113.jpg
Szerintem!

Online
Avatar
Vinkler
Adminisztrátor
Adminisztrátor
Hozzászólások: 14514
Csatlakozott: 2011.02.13., vas. 23:02
Értékelés: 9671
Tartózkodási hely: Szentendre

Re: Sütés-főzés

Hozzászólás Szerző: Vinkler »

AVX írta:
2025.11.01., szomb. 08:55
Vinkler írta:
2025.10.31., pén. 22:43
AVX írta:
2025.10.29., szer. 20:20


Tegnap láttam, hogy keményen tolod a pizzát is.
Nem tudom olvasod e az új FB csoportunkat.
https://www.facebook.com/groups/3878095355774826
Belemásztunk ebbe a témába is rendesen.
Ha kell ittenieknek jó áron pizzasütő, még lehet előrendelni az oldalon.
Kb január végén érkezik 600db. Ebből beraktunk 100-at előrendelésre olcsóbban.
Ugyanaz, mint a 120000 Ft-os Philco, vagy 100000 Ft-os G3 Ferrari.
https://www.vendesz.hu/termek/pizzasuet ... iaEALw_wcB
Itt még horrorabb az ár.
Nálunk most 49990 Ft ajándék pizzalapáttal.
Hamarosan érkezik egy komolyabb spirál dagasztó is.
Hasonló, mint az Ooni, de harmad áron.
1400db-ot kell meghvennünk, de bevállaljuk.
A lényeg, hogy a kereskedők nem túl nagy örömére, ezek az árak is drasztikusan csökkannak majd.
A spirál dagasztóról majd rakj be infót. Az szerintem a szűk keresztmetszet a piacon.
Igen, tudom. Ha meglesznek az első tesztek, majd beírom ide is. Európában nincs ehhez hasonló ebben az árban.
A másik probléma a súllyal szokott lenni. Amiket néztem 20-25 kiló. Azt az asszony nem pakolgatja szívesen. Ezért megharaptam az ujjaim és kompromisszumos megoldást kellett keresnem. Nem a legjobb dagasztót vettem, de használható és könnyű. Szerintem ez a vonal is erős. Jah és jóval olcsóbb, mint a spirálosak.
Apple / PS Audio / Linn / Parasound / Diy Active ATC
Gyertyára sem vet rossz fényt az, hogy fogyton fogy, amíg világít. / Fodor Ákos

Avatar
AVX
V.I.P.
V.I.P.
Hozzászólások: 29295
Csatlakozott: 2007.02.20., kedd 22:34
Értékelés: 3310

Re: Sütés-főzés

Hozzászólás Szerző: AVX »

Vinkler írta:
2025.10.31., pén. 22:43
AVX írta:
2025.10.29., szer. 20:20
Vinkler írta:
2025.10.26., vas. 20:40
A mai pizza sütésről, csak az utolsó pizzáról van fotó. :rolleyes:
Felavattuk az új dagasztógépet. ;peace;
IMG_9176.jpegIMG_9183.jpeg
Tegnap láttam, hogy keményen tolod a pizzát is.
Nem tudom olvasod e az új FB csoportunkat.
https://www.facebook.com/groups/3878095355774826
Belemásztunk ebbe a témába is rendesen.
Ha kell ittenieknek jó áron pizzasütő, még lehet előrendelni az oldalon.
Kb január végén érkezik 600db. Ebből beraktunk 100-at előrendelésre olcsóbban.
Ugyanaz, mint a 120000 Ft-os Philco, vagy 100000 Ft-os G3 Ferrari.
https://www.vendesz.hu/termek/pizzasuet ... iaEALw_wcB
Itt még horrorabb az ár.
Nálunk most 49990 Ft ajándék pizzalapáttal.
Hamarosan érkezik egy komolyabb spirál dagasztó is.
Hasonló, mint az Ooni, de harmad áron.
1400db-ot kell meghvennünk, de bevállaljuk.
A lényeg, hogy a kereskedők nem túl nagy örömére, ezek az árak is drasztikusan csökkannak majd.
A spirál dagasztóról majd rakj be infót. Az szerintem a szűk keresztmetszet a piacon.
Igen, tudom. Ha meglesznek az első tesztek, majd beírom ide is. Európában nincs ehhez hasonló ebben az árban.

Online
Avatar
Vinkler
Adminisztrátor
Adminisztrátor
Hozzászólások: 14514
Csatlakozott: 2011.02.13., vas. 23:02
Értékelés: 9671
Tartózkodási hely: Szentendre

Re: Sütés-főzés

Hozzászólás Szerző: Vinkler »

AVX írta:
2025.10.29., szer. 20:20
Vinkler írta:
2025.10.26., vas. 20:40
A mai pizza sütésről, csak az utolsó pizzáról van fotó. :rolleyes:
Felavattuk az új dagasztógépet. ;peace;
IMG_9176.jpegIMG_9183.jpeg
Tegnap láttam, hogy keményen tolod a pizzát is.
Nem tudom olvasod e az új FB csoportunkat.
https://www.facebook.com/groups/3878095355774826
Belemásztunk ebbe a témába is rendesen.
Ha kell ittenieknek jó áron pizzasütő, még lehet előrendelni az oldalon.
Kb január végén érkezik 600db. Ebből beraktunk 100-at előrendelésre olcsóbban.
Ugyanaz, mint a 120000 Ft-os Philco, vagy 100000 Ft-os G3 Ferrari.
https://www.vendesz.hu/termek/pizzasuet ... iaEALw_wcB
Itt még horrorabb az ár.
Nálunk most 49990 Ft ajándék pizzalapáttal.
Hamarosan érkezik egy komolyabb spirál dagasztó is.
Hasonló, mint az Ooni, de harmad áron.
1400db-ot kell meghvennünk, de bevállaljuk.
A lényeg, hogy a kereskedők nem túl nagy örömére, ezek az árak is drasztikusan csökkannak majd.
A spirál dagasztóról majd rakj be infót. Az szerintem a szűk keresztmetszet a piacon.
Apple / PS Audio / Linn / Parasound / Diy Active ATC
Gyertyára sem vet rossz fényt az, hogy fogyton fogy, amíg világít. / Fodor Ákos

Avatar
AVX
V.I.P.
V.I.P.
Hozzászólások: 29295
Csatlakozott: 2007.02.20., kedd 22:34
Értékelés: 3310

Re: Sütés-főzés

Hozzászólás Szerző: AVX »

Vinkler írta:
2025.10.26., vas. 20:40
A mai pizza sütésről, csak az utolsó pizzáról van fotó. :rolleyes:
Felavattuk az új dagasztógépet. ;peace;
IMG_9176.jpegIMG_9183.jpeg
Tegnap láttam, hogy keményen tolod a pizzát is.
Nem tudom olvasod e az új FB csoportunkat.
https://www.facebook.com/groups/3878095355774826
Belemásztunk ebbe a témába is rendesen.
Ha kell ittenieknek jó áron pizzasütő, még lehet előrendelni az oldalon.
Kb január végén érkezik 600db. Ebből beraktunk 100-at előrendelésre olcsóbban.
Ugyanaz, mint a 120000 Ft-os Philco, vagy 100000 Ft-os G3 Ferrari.
https://www.vendesz.hu/termek/pizzasuet ... iaEALw_wcB
Itt még horrorabb az ár.
Nálunk most 49990 Ft ajándék pizzalapáttal.
Hamarosan érkezik egy komolyabb spirál dagasztó is.
Hasonló, mint az Ooni, de harmad áron.
1400db-ot kell meghvennünk, de bevállaljuk.
A lényeg, hogy a kereskedők nem túl nagy örömére, ezek az árak is drasztikusan csökkannak majd.

Avatar
AAttila
V.I.P.
V.I.P.
Hozzászólások: 5845
Csatlakozott: 2008.09.08., hétf. 11:47
Értékelés: 3631

Re: Sütés-főzés

Hozzászólás Szerző: AAttila »

Vinkler írta:
2025.10.26., vas. 22:31
AAttila írta:
2025.10.26., vas. 22:20
És jobban dagaszt, mint Te?
Nem, de kényelmesebben. :D
Sejtettem :D

Online
Avatar
Vinkler
Adminisztrátor
Adminisztrátor
Hozzászólások: 14514
Csatlakozott: 2011.02.13., vas. 23:02
Értékelés: 9671
Tartózkodási hely: Szentendre

Re: Sütés-főzés

Hozzászólás Szerző: Vinkler »

AAttila írta:
2025.10.26., vas. 22:20
És jobban dagaszt, mint Te?
Nem, de kényelmesebben. :D
Apple / PS Audio / Linn / Parasound / Diy Active ATC
Gyertyára sem vet rossz fényt az, hogy fogyton fogy, amíg világít. / Fodor Ákos

Avatar
AAttila
V.I.P.
V.I.P.
Hozzászólások: 5845
Csatlakozott: 2008.09.08., hétf. 11:47
Értékelés: 3631

Re: Sütés-főzés

Hozzászólás Szerző: AAttila »

És jobban dagaszt, mint Te?

Online
Avatar
Vinkler
Adminisztrátor
Adminisztrátor
Hozzászólások: 14514
Csatlakozott: 2011.02.13., vas. 23:02
Értékelés: 9671
Tartózkodási hely: Szentendre

Re: Sütés-főzés

Hozzászólás Szerző: Vinkler »

A dagasztó.

.
IMG_9005.jpeg
IMG_9012.jpeg
IMG_9013.jpeg
Apple / PS Audio / Linn / Parasound / Diy Active ATC
Gyertyára sem vet rossz fényt az, hogy fogyton fogy, amíg világít. / Fodor Ákos

Válasz küldése

Vissza: “Gasztro”