Annak érdekében, hogy fenntartsuk ezt a szigetet, szükségünk van bevételre. Te is támogathatsz minket, ha azt szeretnéd, hogy sokáig és stabilan tudjunk működni. Amennyiben élsz ezzel a lehetőséggel, azt mi megköszönjük!
Kávéházi csevegő
Kávéházi csevegő
Olcsó új darálók kapcsán jutott eszembe hogy nálunk teljesen eltüntek az élelmiszer boltokból a darálók, amik gyerekkoromban még ott voltak. Pedig lenne létjogosultsága, sokkal jobb lenne mint ezek az olcsó darálónak kinéző tárgyakkal a kudarcélményeket gyűjteni. Svájcban minden Mirgosban (helyi cba) ott egy Ditting, vagy egy Mahlkönig amin elég sokan darálják a megvett kávét.
Ráadásul a helyi téglák kávétartalma is kétséges.... A szemes legalább egyértelműen látszik, hogy nem más gabonaféle lepörkölve...
Kávéházi csevegő
Olcsó új darálók kapcsán jutott eszembe hogy nálunk teljesen eltüntek az élelmiszer boltokból a darálók, amik gyerekkoromban még ott voltak. Pedig lenne létjogosultsága, sokkal jobb lenne mint ezek az olcsó darálónak kinéző tárgyakkal a kudarcélményeket gyűjteni. Svájcban minden Mirgosban (helyi cba) ott egy Ditting, vagy egy Mahlkönig amin elég sokan darálják a megvett kávét.
Kávéházi csevegő
Köszönöm!
Sok gyarkolat, db vagy hx gép megléte alapfeltétel. Ha konzisztens jó habot tudsz készíteni, onnan az öntés már tényleg csak gyakorlás kérdése. Én még csak alapszinten néhány mintát tudok önteni, ez az egyik leglátványosabb.
Napi 70 capu után menni fog :DD
Nálam az a baj, hogy túl jó a hab, vagyis túl kemény.
Webáruház:
http://www.avxcafe.hu/
http://www.avxcafe.hu/
Kávéházi csevegő
Ez jól néz ki, ügyes vagy! Én most gyakorlom...
Köszönöm!
Sok gyarkolat, db vagy hx gép megléte alapfeltétel. Ha konzisztens jó habot tudsz készíteni, onnan az öntés már tényleg csak gyakorlás kérdése. Én még csak alapszinten néhány mintát tudok önteni, ez az egyik leglátványosabb.
Napi 70 capu után menni fog :DD
Online
Szerintem is baromi jól néz ki. Én totál láma vagyok ehhez.
Tibi nagyon szép mintákat tud önteni.
Magyar bajnokságot nyert ebben a témakörben.
Én sajnos csak itt tartok.
- Vinkler
- Adminisztrátor
- Hozzászólások: 14021
- Csatlakozott: 2011.02.13., vas. 23:02
- Értékelés: 8965
- Tartózkodási hely: Szentendre
Kávéházi csevegő
Szerintem is baromi jól néz ki. Én totál láma vagyok ehhez.
Tibi nagyon szép mintákat tud önteni.
Magyar bajnokságot nyert ebben a témakörben.
Én sajnos csak itt tartok.
Apple / PS Audio / Linn / Parasound / Diy Active ATC
Gyertyára sem vet rossz fényt az, hogy fogyton fogy, amíg világít. / Fodor Ákos
Gyertyára sem vet rossz fényt az, hogy fogyton fogy, amíg világít. / Fodor Ákos
Kávéházi csevegő
Ez jól néz ki, ügyes vagy! Én most gyakorlom...
Szerintem is baromi jól néz ki. Én totál láma vagyok ehhez.
Tibi nagyon szép mintákat tud önteni.
Magyar bajnokságot nyert ebben a témakörben.
Webáruház:
http://www.avxcafe.hu/
http://www.avxcafe.hu/
Online
Reggelire nálunk is egy Capu és egy cortado-flatwhite közti valami van szervírozva valahogy így:
23270275_1676365022415775_3568207011368353882_o.jpg
Ez jól néz ki, ügyes vagy! Én most gyakorlom...
- Vinkler
- Adminisztrátor
- Hozzászólások: 14021
- Csatlakozott: 2011.02.13., vas. 23:02
- Értékelés: 8965
- Tartózkodási hely: Szentendre
Kávéházi csevegő
Reggelire nálunk is egy Capu és egy cortado-flatwhite közti valami van szervírozva valahogy így:
23270275_1676365022415775_3568207011368353882_o.jpg
Ez jól néz ki, ügyes vagy! Én most gyakorlom...
Apple / PS Audio / Linn / Parasound / Diy Active ATC
Gyertyára sem vet rossz fényt az, hogy fogyton fogy, amíg világít. / Fodor Ákos
Gyertyára sem vet rossz fényt az, hogy fogyton fogy, amíg világít. / Fodor Ákos
Kávéházi csevegő
Bizony, főleg így ősszel jó a hosszú friss filter reggelre. Tejes ital még kiadós is lenne, de már nagyon elszoktam tőle, kimondottan nem kívánom.
Én a reggelihez nagyon szeretem a tejeskávét, de a cappuccinot kifejezetten nem szeretem.
Webáruház:
http://www.avxcafe.hu/
http://www.avxcafe.hu/
Online
Bizony, főleg így ősszel jó a hosszú friss filter reggelre. Tejes ital még kiadós is lenne, de már nagyon elszoktam tőle, kimondottan nem kívánom.
Én is tej (és cukor) nélkül fogyasztom, a feleségem tejhabbal és cukorral.
Ez nagyon bejött, csak ajánlani tudom:
https://www.avxcafe.hu/avxcafe/eshop/0/ ... Kave-500-g
- Vinkler
- Adminisztrátor
- Hozzászólások: 14021
- Csatlakozott: 2011.02.13., vas. 23:02
- Értékelés: 8965
- Tartózkodási hely: Szentendre
Kávéházi csevegő
Bizony, főleg így ősszel jó a hosszú friss filter reggelre. Tejes ital még kiadós is lenne, de már nagyon elszoktam tőle, kimondottan nem kívánom.
Én is tej (és cukor) nélkül fogyasztom, a feleségem tejhabbal és cukorral.
Ez nagyon bejött, csak ajánlani tudom:
https://www.avxcafe.hu/avxcafe/eshop/0/ ... Kave-500-g
Apple / PS Audio / Linn / Parasound / Diy Active ATC
Gyertyára sem vet rossz fényt az, hogy fogyton fogy, amíg világít. / Fodor Ákos
Gyertyára sem vet rossz fényt az, hogy fogyton fogy, amíg világít. / Fodor Ákos
Kávéházi csevegő
Reggeli kávénál totál atáltam a filterre. 300g kávét lehet kortyolgatni egy darabig.
Bizony, főleg így ősszel jó a hosszú friss filter reggelre. Tejes ital még kiadós is lenne, de már nagyon elszoktam tőle, kimondottan nem kívánom.
Kávéházi csevegő
Reggeli kávénál totál atáltam a filterre. 300g kávét lehet kortyolgatni egy darabig.
Én is ennyit iszom, csak tejjel
Webáruház:
http://www.avxcafe.hu/
http://www.avxcafe.hu/
Kávéházi csevegő
Az a baj, nálunk a filter abszolút tájidegen, viszont ezt a majdnem flatwhite-ot nagyon szeretjük.
Komoly űr tátong a helyén, ha véletlenül valami miatt kimarad.
Reggelire nálunk is egy Capu és egy cortado-flatwhite közti valami van szervírozva valahogy így:
Kávéházi csevegő
Reggeli kávénál totál atáltam a filterre. 300g kávét lehet kortyolgatni egy darabig.
Az a baj, nálunk a filter abszolút tájidegen, viszont ezt a majdnem flatwhite-ot nagyon szeretjük.
Komoly űr tátong a helyén, ha véletlenül valami miatt kimarad.
Online
Napközben mi is, de reggel nagyon jól esik, ha kicsit tovább lehet kortyolgatni.
Reggeli kávénál totál atáltam a filterre. 300g kávét lehet kortyolgatni egy darabig.
- Vinkler
- Adminisztrátor
- Hozzászólások: 14021
- Csatlakozott: 2011.02.13., vas. 23:02
- Értékelés: 8965
- Tartózkodási hely: Szentendre
Kávéházi csevegő
Napközben mi is, de reggel nagyon jól esik, ha kicsit tovább lehet kortyolgatni.
Reggeli kávénál totál atáltam a filterre. 300g kávét lehet kortyolgatni egy darabig.
Apple / PS Audio / Linn / Parasound / Diy Active ATC
Gyertyára sem vet rossz fényt az, hogy fogyton fogy, amíg világít. / Fodor Ákos
Gyertyára sem vet rossz fényt az, hogy fogyton fogy, amíg világít. / Fodor Ákos
Kávéházi csevegő
Napközben mi is, de reggel nagyon jól esik, ha kicsit tovább lehet kortyolgatni.
Reggel mi is tejeskávét iszunk.
Webáruház:
http://www.avxcafe.hu/
http://www.avxcafe.hu/
Kávéházi csevegő
Ok, de akkor az nem flatwhite, de ettől még értem mit isztok.
Mi általában ristrettokat iszunk a feleségemmel.
Napközben mi is, de reggel nagyon jól esik, ha kicsit tovább lehet kortyolgatni.
Kávéházi csevegő
Akkor mi kb. a kettő közt vagyunk, mert szimpla ristrettot kb.1 deci felgőzölt tejjel/fő isszuk. De a lényeg, hogy a különbözőségek simán érezhetők.
Ok, de akkor az nem flatwhite, de ettől még értem mit isztok.
Mi általában ristrettokat iszunk a feleségemmel.
Webáruház:
http://www.avxcafe.hu/
http://www.avxcafe.hu/
Kávéházi csevegő
Vigyázz, mert a flatwhite és a cappuccino nagyon nem egy kategória.
A flatwhite-ban 2*ristretto van és kevés tej.
Cappuccino= 1*ristretto és kb 150-200 ml tej.
Akkor mi kb. a kettő közt vagyunk, mert szimpla ristrettot kb.1 deci felgőzölt tejjel/fő isszuk. De a lényeg, hogy a különbözőségek simán érezhetők.
Kávéházi csevegő
Azért ezzel vitatkoznék. Mi reggelente flatwhite-ot iszunk és igencsak észrevenni, hogy milyen minőségű kávé van a tej alatt. A fajták közti különbözőségek is jól érezhetők, még, ha nem is olyan élesen, mint presszóként fogyasztva.
Vigyázz, mert a flatwhite és a cappuccino nagyon nem egy kategória.
A flatwhite-ban 2*ristretto van és kevés tej.
Cappuccino= 1*ristretto és kb 150-200 ml tej.
Webáruház:
http://www.avxcafe.hu/
http://www.avxcafe.hu/
Kávéházi csevegő
Lehet gonosznak hangzik, de capuhoz fölösleges az exkluzív kávék beszerzése. Egyszerűen nem érzed a különbséget.
Azért ezzel vitatkoznék. Mi reggelente flatwhite-ot iszunk és igencsak észrevenni, hogy milyen minőségű kávé van a tej alatt. A fajták közti különbözőségek is jól érezhetők, még, ha nem is olyan élesen, mint presszóként fogyasztva.
Kávéházi csevegő
Értem.
Akkor egyelőre maradok a hazai kínálatnál. Köszönöm a segítséget.
Lehet gonosznak hangzik, de capuhoz fölösleges az exkluzív kávék beszerzése. Egyszerűen nem érzed a különbséget.
Kávéházi csevegő
A spécibb cégek abban spécik, hogy specialty kávékból nem sötétre pörkölnek, ami elsősorban inkább filterhez lesz jó.
Értem.
Akkor egyelőre maradok a hazai kínálatnál. Köszönöm a segítséget.
Kávéházi csevegő
Tudom, hogy ti már sok mindent próbálgattatok. Én még csak keresem magam. De most van egy lehetőség, hogy kapjak valami különlegeset és korábban írta valaki, hogy van valami spéci(bb) kávé kint, de csak a szigetre szállítanak, ezért kérdeztem.
Megnézem a Hasbean-t.
Ha jól emlékszek, nem ez a cég volt. Ők szállítanak ide.
A spécibb cégek abban spécik, hogy specialty kávékból nem sötétre pörkölnek, ami elsősorban inkább filterhez lesz jó.
Webáruház:
http://www.avxcafe.hu/
http://www.avxcafe.hu/
Kávéházi csevegő
Ehhez nem igazán kell angliáig menni.
Rengeteg féle kávét kipróbáltunk már, meg a 12 fős tesztelő csapat is megkóstolt már elég sokat.
ha mindenáron angliából akarsz kávét hozatni, akkor valami különlegeset vegyél.
Pl valamilyen Hasbean-t.
https://www.hasbean.co.uk/collections/coffee
Tudom, hogy ti már sok mindent próbálgattatok. Én még csak keresem magam. De most van egy lehetőség, hogy kapjak valami különlegeset és korábban írta valaki, hogy van valami spéci(bb) kávé kint, de csak a szigetre szállítanak, ezért kérdeztem.
Megnézem a Hasbean-t.
Ha jól emlékszek, nem ez a cég volt. Ők szállítanak ide.
Kávéházi csevegő
Ahogy látom megint indul a szokásos szavazósdi:
http://www.kavekorzo.hu/index.php?optio ... Itemid=579
Írjon valaki a PH-n a szervezőnek, hogy vegyék le a nevünket a szavazólapról.
Nagyon köszönöm Bazsee71-nek (de hívhatnánk a PH Mylord-jának is) a segítséget.
Nagyon hálás vagyok ennek a két "jóindulatú" tehetséges embernek, hogy folyamatosan reklámozzák a termékeinket. Nélkülük nem tartanánk itt. Lehet még a Mediamarktban is szóltak az érdekünkben. Ők azok, akikre mindenkor számíthatunk.
Köszönöm, köszönöm!
Webáruház:
http://www.avxcafe.hu/
http://www.avxcafe.hu/