Kávéházi csevegő

[AVX]

Igen, sajnos elég rossz helyen volt az üzlet. Ha jól tudom ez az utolsó hete. 
Majd átpakolom a csevegőbe.
Nagyon sok kényszervállalkozó úgy gondolja, hogy neki mindenképp vállalkoznia kell, pedig a francokat.
A Rancilio Silvia is pont attól ilyen baromi drága, mert szerencsétlen importőrnek csak 3-3 db-ra van pénze.
Ha tőkeerős cég lenne, akkor lazán lehetne 35-40000 Ft-tal olcsóbb itthon. Nekem ez nem túl nagy baj, de ezek a garázs méretű "nagykerek" ettől drágák.
A hifinél is ez volt. Mi vettünk egy konténerrel, más meg hozott 1-1 db-ot. Az ár így teljesen más.

[adam_pero]

Ezt nem tudtam. Ami tény, hogy egyetlen gépet sem tudott eladni, mi meg heti 4-5 db-ot folyamatosan.
Igen, sajnos elég rossz helyen volt az üzlet. Ha jól tudom ez az utolsó hete. 

[AVX]

OK.
Nem éppen ide kapcsolódik, de: hogy-hogy bezár Szombathelyen Krisztián?

Ezt nem tudtam. Ami tény, hogy egyetlen gépet sem tudott eladni, mi meg heti 4-5 db-ot folyamatosan.

[adam_pero]

Nem.
36db a minimum vásárlás.

OK.
Nem éppen ide kapcsolódik, de: hogy-hogy bezár Szombathelyen Krisztián?

[AVX]

Nézegetem az árakat Szilviáék oldalán.
 
Nem hinném, hogy ezek jobbak lennének, mint a mi kávéink:
 Pellini Espresso Superiore szemes kávé 500g-3 990 Ft‎
La Genovese Oro szemes kávé 1kg-5 090 Ft‎
Contador Caffé Koffeinmentes szemes kávé 1kg-5 390 Ft‎
Parana Caffé Extra Bar szemes kávé 1kg-5 890 Ft‎
Molinari Rossa szemes kávé 1kg-6 100 Ft‎
Caffé Gourmet I magnifici 10 szemes kávé 1kg-6 190 Ft‎ Mami's Caffé Espresso Crema szemes kávé 1kg-6290 FtSzerintem ezek nagyrésze tucat kávé. Szinte egyikről sem lehet tudni, hogy milyen kávék vannak benne.
A múltkor a Pelliniből és a Molinariból vettem. 
Szegeden egy CBA áruházban Molinarit cseréltek le AVX Caféra.
A különbség hihetetlen volt.
3-szor több crema és megszünt az a nagyon erős, keserű utóíz.
Gondolom a friss pörkölés is sokat segített ebben.
 
 

[AVX]

Még mindig Malabar
Megkóstoltam a mostani pörkölésűt.
Nagyon szép lett a pörkölés.
 
Nem az én világom ez a kávé. Egyszerű, mint a faék.

[AVX]

 
Masrészt meg hiába ajánlunk 15 félét nem fogja tudni melyiket válassza. 

Nagyon sokféléből pont emiatt szoktunk 125g-osokat is becsomagoltatni.
Én is most pont ilyenekből hoztam haza 8 félét.
2 naponta mást iszunk.
Napi 3-4 adag elfogy, ami kb 50-70g.

[AVX]

csak ezt ismerem, 
 

Erről nem mi tehetünk.
Viccet félretéve, szerintem a legversenyképesebb árakkal rendelkezünk.
Elhiheted, hogy nem egyszerű ekkora választékot raktáron tartani.
3 hónap után 20-30%-kal leértékeljük a kávékat. Még ezek is jobbak, mint a boltok polcain lévő kávék.

[Katoci]

97 féléből ennyit tudtál összehozni?
Bravó. 

Próbálkozom na az elkészítés hibáit viszonylag jól toleráló kávét kért, csak ezt ismerem, általában nem ez a a szempont nálam, de az India Monsooned Malabar meglepően jól teljesített ilyen téren is. 
Masrészt meg hiába ajánlunk 15 félét nem fogja tudni melyiket válassza. 

[AVX]

Csak megerősíteni tudom Bélát!
Én is rá hagyatkoztam kávéválasztásban és nem csalódtam benne!
Ezekt én már kipróbáltam és nagy kedvenceimmé váltak, ahogy elfogynak már rendelek is belőlük.
http://www.avxcafe.hu/avxcafe/eshop/1-1 ... -500-200-g
http://www.avxcafe.hu/avxcafe/eshop/1-1 ... Kave-500-g

Most jött ilyen óriásszemű kávéból többféle.
Ezeket mind kipróbáltam. Nyugodtan vegyél ezekből is:
Colombia Maragogype Pörkölt Kávé 500 g
Guatemala Maragogype Pörkölt Kávé 500 g
Mexico Maragogype Pörkölt kávé 500g
 
 
Ez is nagyon különleges kávé: Myanmar Shan State Pörkölt kávé 500g

[AVX]

Csak megerősíteni tudom Bélát!
Én is rá hagyatkoztam kávéválasztásban és nem csalódtam benne!
Ezekt én már kipróbáltam és nagy kedvenceimmé váltak, ahogy elfogynak már rendelek is belőlük.
http://www.avxcafe.hu/avxcafe/eshop/1-1 ... -500-200-g
http://www.avxcafe.hu/avxcafe/eshop/1-1 ... Kave-500-g

Míg beszélgettünk, leütötték az utolsót.
26-ára pörköltetetek ebből is.

[excalibur38]

Amiket ajánlottam, egyikkel sem lenne gond.
Csak megerősíteni tudom Bélát!
Én is rá hagyatkoztam kávéválasztásban és nem csalódtam benne!
Ezekt én már kipróbáltam és nagy kedvenceimmé váltak, ahogy elfogynak már rendelek is belőlük.
http://www.avxcafe.hu/avxcafe/eshop/1-1 ... -500-200-g
http://www.avxcafe.hu/avxcafe/eshop/1-1 ... Kave-500-g

[AVX]

 
Segítséget kérnék választáshoz: mivel még a kóstolgatós, ismerkedős/tanulós időszakban vagyok, inkább a hibatűrőbbet keresném az ízt egy picit háttérbe téve

Amiket ajánlottam, egyikkel sem lenne gond.

[AVX]

Még mindig Malabar
97 féléből ennyit tudtál összehozni?
Bravó. 

[AVX]

Jelentem, emeltem a kávé mennyiségén, 3-5 dupla készül naponta, igaz 2t feleségem iszik , legalább van bőven lehetőségem kísérletezni, de lassan kezdek kifogyni a géphez kapott kávéból.
 
Segítséget kérnék választáshoz: mivel még a kóstolgatós, ismerkedős/tanulós időszakban vagyok, inkább a hibatűrőbbet keresném az ízt egy picit háttérbe téve
Avx Café Nyers és Pörkölt kávék. 26-án is jönnek kávék, ezek közül:
AVX KV Mix Gold: 
 
A shopból pedig ezeket ajánlom:
AVX KV Mix Premium Silver Pörkölt Kávé 700 g
Gourmet Blend 100% A. Pörkölt Kávé 500+200 g
Cappuccino Pörkölt Kávé 500+200 g
Brazil Nat. São Francisco Pörkölt Kávé 500+200g
Burundi AA Bujumbura Pörkölt Kávé 500+200g
Colombia Excelso Premium S. Nevada Pörkölt Kávé 500 
Colombia Maragogype Pörkölt Kávé 500 g
Colombia Supremo Pörkölt Kávé 500+200 g
Colombia Supremo Sofia Pörkölt Kávé 500+200 g
Costa Rica SHB Tarrazu Pörkölt Kávé 500g
Cuba Crystal Mountain Pörkölt Kávé 500 g
Cuba Serrano Sup. Lavado Pörkölt Kávé 500+300 g
Guatemala Huehuetenango Joya G. Pörkölt Kávé 500 g
Guatemala Maragogype Pörkölt Kávé 500 g
India Monsooned Malabar AA Pörkölt Kávé 500+200 g
India Plantation Mysore Nugget Pörkölt Kávé 
Mexico Maragogype Pörkölt kávé 500g
Papua NG. AA Grade Sigri Plantation Pörkölt Kávé 500 
Saint Domingo Barahona AA Pörkölt Kávé 500 g

[Katoci]

Jelentem, emeltem a kávé mennyiségén, 3-5 dupla készül naponta, igaz 2t feleségem iszik , legalább van bőven lehetőségem kísérletezni, de lassan kezdek kifogyni a géphez kapott kávéból.
 
Segítséget kérnék választáshoz: mivel még a kóstolgatós, ismerkedős/tanulós időszakban vagyok, inkább a hibatűrőbbet keresném az ízt egy picit háttérbe téve

Még mindig Malabar

[hadesz]

Jelentem, emeltem a kávé mennyiségén, 3-5 dupla készül naponta, igaz 2t feleségem iszik , legalább van bőven lehetőségem kísérletezni, de lassan kezdek kifogyni a géphez kapott kávéból.
 
Segítséget kérnék választáshoz: mivel még a kóstolgatós, ismerkedős/tanulós időszakban vagyok, inkább a hibatűrőbbet keresném az ízt egy picit háttérbe téve

[AVX]

Egyetértek, túl sok:)
Eddig leginkább a Feri-ben kapható kvkat fogysztottuk, ott meg is őrőlték. Az ízvilág esetében én a kellemesebb, gyümölcsös, fűszeresebb ízeket kedvelem hosszú kv esetében. Egyébként pedig kísérletezünk, igyekszünk mindíg mást.
Úgy látom, hogy nálatok elég kevés a 125, 150gr-os kiszerelés.

Azért kevés, mert gyorsan elviszik.
Itt mindig beírjuk, hogy mik érkeznek:
http://www.avx.hu/forum/index.php?/topi ... 1v%C3%A9k/
 
Folyamatosan a legfrissebb kávékat tudod tőlünk rendelni, ha figyeled ezt a topikot.
A Frei pörköléséről és a kávéiról nem túl sok jót olvastam eddig.
Nagyrésze túl van pörkölve. A nyerskávék pedig inkább átlag alatti minőségűek.

[ierdelyi]

A daráló nagyon fontos, hogy jó minőségű legyen.
 
Idáig milyen kávékat ittál?
Hosszú kávékat szereted, vagy a gyümölcsösebb ízvilágba tartozókat, amik elsősorban filterhez valók?
Rengeteg féle kávé megtalálható a shopban. Talán már túl sok is.

Egyetértek, túl sok:)
Eddig leginkább a Feri-ben kapható kvkat fogysztottuk, ott meg is őrőlték. Az ízvilág esetében én a kellemesebb, gyümölcsös, fűszeresebb ízeket kedvelem hosszú kv esetében. Egyébként pedig kísérletezünk, igyekszünk mindíg mást.
Úgy látom, hogy nálatok elég kevés a 125, 150gr-os kiszerelés.

[AVX]

Itt a forumon találtam két őrlőt is.
Talán a Rossi RR45 jobban megfelelne a kompakt kivitele miatt. illetve Iberital Challenge típust láttam még 20k körül használtan.
A főzőt majd jövő hónapban..

A daráló nagyon fontos, hogy jó minőségű legyen.
 
Idáig milyen kávékat ittál?
Hosszú kávékat szereted, vagy a gyümölcsösebb ízvilágba tartozókat, amik elsősorban filterhez valók?
Rengeteg féle kávé megtalálható a shopban. Talán már túl sok is.

[AVX]

 az AVX-es kávék többsége Espressóhoz van pörkölve.
 
 

Való igaz, de a 97 féléből lehet találni világosabb pörkölésűeket is.
Kenya AA Sandalj TOP Bécsi pörkölésű kávé 500 g
Ethiopia Bale Wild Forest Bécsi Pörkölésű Kávé 500 g
 
Ezek tökéletesen megfelelnek filterhez is.
Yirga is jön jövő héten:
Ethiopia Yirga Gr.1:Bécsi pörkölés: 5*500g, 4*125g

[Katoci]

Elsősorban hosszabb kv-k irányába mennék kezdésnek. És mondjuk picit még tudok nyújtozkodni.
Mennyire hosszú? Ha nem a rövid Espresso vonalon mozognál, hanem inkább filter, akkor bele is férhetsz a keretbe, de az AVX-es kávék többsége Espressóhoz van pörkölve.
Egy Gaggia Baby használtan + Garef 702 páros megvan 70-80k körül, minimális, vagy akár nulla veszteséggel kiszállhatsz belőle ha nem tetszik, ha még szintet lépnél, akkor jöhet a pid és egyéb tuningok.
Nézz szét itt a hirdetések között,  Prohardver kávés fórumán, index kávéológián. Valahol előbb utóbb lesz egy.

[ierdelyi]

Akkor nincs túl nagy gond.
Bőven belefér elég sokféle megoldás.

Itt a forumon találtam két őrlőt is.
Talán a Rossi RR45 jobban megfelelne a kompakt kivitele miatt. illetve Iberital Challenge típust láttam még 20k körül használtan.
A főzőt majd jövő hónapban..

[AVX]

Véleményem szerint még egy Brikka mellé is érdemes egy jobb darálót beállítani. Én a kis Obelt a Brikkához használom és tapasztalatból mondhatom, hogy jól érezhető az ízbéli különbség a Hario Mini Millhez képest.
Egyetértek.

[bluesfan]

Nem írtad le, hogy mit szeretnél.
60000 Ft-ba normális minőségű espresso gép + daráló nem fér bele.
Lehet én egy Bialetti Brikka+ daráló párossal kezdenék.

 
Véleményem szerint még egy Brikka mellé is érdemes egy jobb darálót beállítani. Én a kis Obelt a Brikkához használom és tapasztalatból mondhatom, hogy jól érezhető az ízbéli különbség a Hario Mini Millhez képest.