avxforum.hu

Ez is egy nagyon jó ár érték arányú tétel, fogadok hogy egyre felkapottabb lesz.
 
http://www.coffeeshrub.com/shrub/coffee ... a-aa-kimel

Mi is erről írtunk.

Ez is egy nagyon jó ár érték arányú tétel, fogadok hogy egyre felkapottabb lesz.
 
http://www.coffeeshrub.com/shrub/coffee ... a-aa-kimel

Én is ma hoztam haza ebből.
Gyorsan húztam is belőle egy duplát.
Tényleg nmagyon különleges ez a kávé.
A következő meg még jobb lesz, mert állítanom kell a darálón.
Igazi mogyorós tejcsokibomba.

Hát nekünk nagyon, az biztos. Eddig csak 2 adagot csináltam és még nem fut minden ideális íven, de az már látszik, hogy rendkívül jó minőségű a cucc.
Ráadásul az ára is nagyon korrekt.

Én is ma hoztam haza ebből.

 
Most jön először ez a kávé:
PNG AA Grade - KIMEL Plantation--normál pörkölés-T=100- 6*500g, 8*125g
 
 
Nagyon kíváncsi vagyok rá mennyire fog nektek ízleni.
 

 
Hát nekünk nagyon, az biztos. Eddig csak 2 adagot csináltam és még nem fut minden ideális íven, de az már látszik, hogy rendkívül jó minőségű a cucc.
Ráadásul az ára is nagyon korrekt.

 
Most jön először ez a kávé:
PNG AA Grade - KIMEL Plantation--normál pörkölés-T=100- 6*500g, 8*125g
 
A nyerskávé már a shopban van. 
Nagyon kíváncsi vagyok rá mennyire fog nektek ízleni.
A lényeg, hogy szinte ugyanaz az íze, mint a Nepáli Blue Mountani-nek.
 
Ezt írják róla:
Country: Papua New Guinea
Estate: Kimel Estate
Screen Size / Grade: SCR 17/18, GR A . SCR 18 GR AA
Bean Appearance: Duck egg blue, well finished and clean
Acidity: Medium - good
Body: Light to Medium
Flavour: Chocolate and malt, honey sweetness
Roast:Light to Medium
Harvest Period: April to September
Available: July to November
Description: Kimel produces a premium bean from a premium geographic location, well suited to coffee production. Altitude, soil and climate are perfect for coffee growing. Plantation production and management systems are amongst the best in this country, producing a premium and consistently good product. Ideal as a straight origin cup or in quality espresso blends.
 
http://www.coficom.com.au/coffee.php?it ... W%20GUINEA
 
http://www.coffeeshrub.com/shrub/coffee ... a-aa-kimel
 
Ez is hasonló:
http://www.coffeereview.com/review/papu ... el-estate/


94Park Avenue Coffee Papua New Guinea PB Kimel EstateLocation: St. Louis, MIssouri
Origin: Waghi Valley, Western Highlands Province, Papua New Guinea
Roast: Medium-Light
Est. Price: $17.49/16 ounces

 

Review Date: February 2017
Agtron: 56/70
Aroma: 9
Acidity: 9
Body: 8
Flavor: 9
Aftertaste: 9

 

Van egy ötletem miből rendelek legközelebb. A Blue Mountain esetében bár elmaradt a hanyatesés, finom volt nagyon.

Mivel tartalmaz Blue Mountant, de szerintem a Sigri nagyobb arányban.
Most jön először ez a kávé:
PNG AA Grade - KIMEL Plantation--normál pörkölés-T=100- 6*500g, 8*125g
 
A nyerskávé már a shopban van. 
Nagyon kíváncsi vagyok rá mennyire fog nektek ízleni.
A lényeg, hogy szinte ugyanaz az íze, mint a Nepáli Blue Mountani-nek.
 
Ezt írják róla:
Country: Papua New Guinea
Estate: Kimel Estate
Screen Size / Grade: SCR 17/18, GR A . SCR 18 GR AA
Bean Appearance: Duck egg blue, well finished and clean
Acidity: Medium - good
Body: Light to Medium
Flavour: Chocolate and malt, honey sweetness
Roast:Light to Medium
Harvest Period: April to September
Available: July to November
Description: Kimel produces a premium bean from a premium geographic location, well suited to coffee production. Altitude, soil and climate are perfect for coffee growing. Plantation production and management systems are amongst the best in this country, producing a premium and consistently good product. Ideal as a straight origin cup or in quality espresso blends.
 
http://www.coficom.com.au/coffee.php?it ... W%20GUINEA
 
http://www.coffeeshrub.com/shrub/coffee ... a-aa-kimel
 
Ez is hasonló:
http://www.coffeereview.com/review/papu ... el-estate/


94Park Avenue Coffee Papua New Guinea PB Kimel EstateLocation: St. Louis, MIssouri
Origin: Waghi Valley, Western Highlands Province, Papua New Guinea
Roast: Medium-Light
Est. Price: $17.49/16 ounces

 

Review Date: February 2017
Agtron: 56/70
Aroma: 9
Acidity: 9
Body: 8
Flavor: 9
Aftertaste: 9

Bocsánat, összekevertem, pont ma pörköltem az utolsó Sigri-t, a Kimel sokkal jobb és az íze alapján vsz nagyobb arányban tart. Blue Mountaint.
Bizony bizony.

Mivel tartalmaz Blue Mountant, de szerintem a Sigri nagyobb arányban.
Bocsánat, összekevertem, pont ma pörköltem az utolsó Sigri-t, a Kimel sokkal jobb és az íze alapján vsz nagyobb arányban tart. Blue Mountaint.

Bitang jó ez a kávé:
Papua NG. A/X Grade Amuliba Estate Pörkölt 
Nagyon kellemes, mogyorós ízvilág.
 
Most rendeltem egy másik típusból is:
PNG AA Grade - KIMEL Plantation 
János szerintem 99%-ban Blue Mountain az íze.
Az Amuliba is nagyon hasonlít hozzá.
Mivel tartalmaz Blue Mountant, de szerintem a Sigri nagyobb arányban.

Bitang jó ez a kávé:
Papua NG. A/X Grade Amuliba Estate Pörkölt 
Nagyon kellemes, mogyorós ízvilág.
 
Most rendeltem egy másik típusból is:
PNG AA Grade - KIMEL Plantation 
János szerintem 99%-ban Blue Mountain az íze.
Az Amuliba is nagyon hasonlít hozzá.

Hozok is haza belőle ma.
Megvolt a teszt.
Harmadikra sikerült jól beállítani a darálót.
Nekem inkább hagyományos ízvilágnak tűnik ez a kávé, de egy kis savasság valóban felfedezhető.
A hőfokot ha picit lejebb vinném, lehet még jobb lenne, de a 125g gyorsan elfogyott.

Egy heti kóstolgatás után a
Papua NG. AA Grade kellemes csalódás volt. Elsőre nehezen tudtam betájolni de azt rájöttem, hogy igen összetett ízvilág. Minimális csoki egy kis fűszeresebb íz. Kicsit olyan volt mint a Cubai, kicsit olyan mint a Hondurasi kávé !

Hozok is haza belőle ma.

Egy heti kóstolgatás után a
Papua NG. AA Grade kellemes csalódás volt. Elsőre nehezen tudtam betájolni de azt rájöttem, hogy igen összetett ízvilág. Minimális csoki egy kis fűszeresebb íz. Kicsit olyan volt mint a Cubai, kicsit olyan mint a Hondurasi kávé !

Papua Új Guinea Tesztek